(49 häält)
Laadimine ...
Jelly võib nendeks jõuludeks olla ideaalne magustoit. Jätkates meie Jõuluretseptid, need tarretised on ideaalsed nende rikkalike õhtusöökide jaoks ja eriti lastele, see on teie lemmik magustoit.
Jõulutarretised
Želatiin on tavaliselt väga värvikas ja kergesti valmistatav magustoit, seega kasutame neid eeliseid ära, et valmistada mitut värvi kombineeriv magustoit. Valige selleks puhuks need, mida soovite, me teeme mõned jõulutarretised
- Ángela
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: magustoit
- Aeg kokku:
Koostis
- Maasikamaitse valmistamiseks 3 karpi želeed
- 2 karpi želatiini lubja- või õunamaitse saamiseks
- 2 purki kondensvoodit
- 9 lehte neutraalset želatiini
Ettevalmistus
Esimese asjana on oluline end organiseerida ja valmistada iga želatiini maitse jaoks kastrul. Valmistage ette suur ristkülikukujuline anum, et saaksite hiljem asetada iga želatiinikihi.
Valmistage potis maasikaželee ja kui see on käes, asetage see ristkülikukujulisele anumale. Laske jahtuda.
Nüüd valmistame ette valge kihi, millest saab kondenspiimakiht. Pane see kastrulisse koos neutraalsete želatiinidega kuumutama ja sega, et mullid ei tekiks. Kui meil on kondenspiimatarretis valmis ja maasikatarretis, mille oleme ristkülikukujulisse anumasse pannud, on juba jahtunud, paneme selle peale teise kihi kondenspiima ja laseme jahtuda.
Nüüd valmistame rohelise želatiini, valime sidruni-laimi või õuna maitse, mõlemad on maitsvad. Valmistage želatiin nii, nagu on märgitud tootja pakendil ja kui kondenspiima želatiinikiht on käes, lisame rohelise želatiini.
Läheme tagasi, et lasta kõigel uuesti jahtuda.
Seejärel jätkame punase, seejärel valge, rohelise, valge, punase, valge, rohelise, valge kihi panemist ja lõpetame viimase punase kihiga.
Laseme kõigel külmikus vähemalt 2 tundi jahtuda ja oma jõulutarretist serveerime just siis, kui seda sööma hakkame.
Kondenspiim pannakse juba keedetud želatiiniga kuumutama, kuni see keeb?