Tavaliselt sisaldab enamik turul leiduvaid helbekesi munajälgi. Mitu korda on meil seda tüüpi jälgedeta vaniljepudinguid raske leida. kõigile neile lastele, kes on munade suhtes allergilised. See retsept vaniljeklaasile, mida õpetame teile täna valmistama, see ei vaja ahju, mikrolaineahju ega munaja see on maitsev. Selle ettevalmistamine on kiirem ja teile meeldib see kindlasti. Kui soovite, võite pilgu heita ka teistele flan retseptid mis meil blogis on, et saaksite teha igasuguseid pudinguid.
Vanilje flani retsept ilma munadeta, tsitruseliste karamelliga, mida on lisaks väga maitsevusele väga lihtne valmistada
Ángela
Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: magustoit
Aeg kokku:
Koostis
Valmistab umbes 12 vanillikreemi
400ml piima
150gr suhkrut
4 lehte neutraalset želatiini
sidrunikoor
Kaneelipulk
2 spl vaniljesuhkrut
Karamelli jaoks
200gr suhkrut
8 supilusikatäit vett
Poole sidruni ja poole apelsini mahl
Ettevalmistus
Keeda piima sidrunikoore, kaneeli, suhkru ja vanillisuhkruga umbes 5 minutit. Lase veidi jahtuda ning eemalda sidrunikoor ja kaneelipulk.
Niisutage želatiinilehti vähese piimaga ja kui need on hüdreeritud, lisage need piimale, segades, kuni need on täielikult integreerunud.
Valmistage segu igas karamelliseeritud flaneris ja laske sellel jahtuda ning pange seejärel 2-3 tunniks külmkappi.
Meie klapid sobivad kahte tüüpi karamelliga. Ühelt poolt vedel karamell, mis flaneeride sisse läheb, ja teisalt mõned tsitrusekaramelli kammid nende kaunistamiseks.
Vala kastrulisse suhkur vette ning poole sidruni ja poole apelsini mahl. Segage, kuni näete, et karamell hakkab valmistama, ja see jääb kuldse varjundiga. Sel ajal eemaldage tulelt.
Täida flaneerid ja ülejäänud karamelliga tee kammid, asetades karamelli küpsetuspaberile soovitud kujundisse ja lase jahtuda, kuni see on kõva.
(47 hääli, keskmine: 4,49 de 5)
Laadimine ...
Ole esimene kommentaar