(26 häält)
Laadimine ...
Igapäevane ajapuudus sunnib meid alati valmistama samu igavaid suupisteid või õhtusööke, nii et täna lõhume neid skeeme spetsiaalsed vorstimuffinid. Neid on väga lihtne valmistada, sest need on lihtsalt täidetud tüüpiliste frankfurti vorstidega ja see on kõige atraktiivsem roog.
Need on valmistatud maisijahust, mis annab sellele väga erilise puudutuse ja tavapärasele jahule erineva maitse, kuigi kui teil seda pole, saate selle hõlpsasti asendada tavalise nisujahuga
Soolased vorstimuffinid
See soolaste vorstimuffinite retsept sobib suurepäraselt suupisteks või eelroaks mis tahes erilisel lõuna- või õhtusöögil
- Ángela
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: eelroogasid
- Portsjonid: 12
- Aeg kokku:
Koostis
- 75g võid
- 60g suhkrut
- 2 muna L suurusega
- 140 ml piima
- Üks supilusikatäis valget äädikat
- 1/2 ümbrist küpsetuspulbrit
- 120g maisijahu
- 90g tavalist nisujahu
- Soola haug
- Pakk frankfurti vorste
Ettevalmistus
Kuumuta ahi 180 kraadini, kuni valmistame tainast.
Sega piim äädikaga ja lase umbes 5 minutit puhata, et tekiks vadak, mis muudab muffini mahlasemaks. Sulata või mikrolaineahjus vedelaks ja sega kausis suhkruga. Lisa muna ja petipiim, mille oleme piima ja äädikaga valmistanud. Segage kõike, kuni saate homogeense segu.
Sega teises kausis kaks jahu, sool ja pärm. Lisage eelmine segu jahudele, segades kõiki koostisosi, kuni moodustub pasta.
Valmistage muffinite jaoks alus ja värvige iga anum oliiviõliga. Täitke tainas, kuni see täidab kaks kolmandikku selle mahust, ja asetage keskele tükk vorsti.
Küpseta umbes 10 minutit kuldpruuniks. Laske neil umbes 5 minutit jahtuda ja lisage neile oma lemmikkaste.
