Name: Yorki singipasteet
Yield: 4
Cuisine: traditsiooniline
Ingredients: 300 gr. keedetud sink; 1 kõvaks keedetud muna; Vedel koor või aurutatud piim (maitse järgi); Või; Valge pipar; Sool; Maheda maitsega oliiviõli

Kas soovite veenduda, et pasteet, mida teie lapsed võileibades söövad, on tervislik ja 100% looduslik? Noh, proovige valmistada see pehme keedetud singipasteet, mida saate teha mõne muu külma lihaga, näiteks kalkuni rinnaga. Samuti saate Yorki sinki kombineerida teiste vorstidega või isegi Serrano singiga.

Yorki singipasteet

Prindi retsept

Kas olete kunagi Yorki singipasteeti valmistanud? Minge edasi ja proovige seda selle retseptiga

Ángela

Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: eelroogasid
Portsjonid: 4

Aeg kokku:

Koostis

300 gr. keedetud sink
1 kõvaks keedetud muna
Vedel koor või aurutatud piim (maitse järgi)
Või
Valge pipar
Sool
Maheda maitsega oliiviõli

Ettevalmistus

Pane tükeldatud sink ja muna köögikombaini ning jahvata, kuni see on praktiliselt ühtlane pasta.
Segame varrastega või käsitsi vähese koore ja võiga toatemperatuuril kuni saavutame soovitud tekstuuri, olenevalt sellest, kas tahame enam-vähem tahket ja homogeenset pasteeti. Maitsesta vähese soola ja pipraga.
Panime pasteedi purki ja katame pinna õhukese õlikihiga. Jahutame paar tundi enne serveerimist külmkapis.

pilt: väike kokk

Recetín

Yorki singipasteet