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champiñones crudos

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Carpaccio de champiñones con pesto de nueces

Publicado por Mayra Fernández Joglar hace 2 meses

Sin comentarios

Categorías: Ensaladas, Recetas Thermomix, Recetas Vegetarianas

Si os gustan las ensaladas, este carpaccio de champiñones con pesto de nueces os va a encantar. La verdad es que esta receta es sencilla de hacer y el resultado es muy elegante. Solo tenemos que preparar un buen pesto casero y laminar bien finitos unos champiñones. Sin embargo el éxito reside en el montaje, que es moderno y sin recargar.
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