postres fruta

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Categorías: Menús para niños, Postres para Niños

Con las frutas de verano, alguna receta de helado y mermelada vamos a preparar una fresca y sana macedonia. La presentación es la clave. ¿Cómo hacerla espectacular? Vamos a trabajar con distintos tipos de corte en las frutas. Ingredientes: Piña, melón, mermelada de sandía, helado casero, higos, frutos rojos, sorbete de nectarinas, chocolate de cobertura, azúcar

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Categorías: Menús para niños, Postres para Niños, Recetas Helados

El helado de cerezas hecho en casa de ninguna manera va a tener ese sabor artificial a jarabe o a golosina que suelen tener algunos yogures, sorbetes o dulces industriales. Nosotros lo hemos hecho muy rápido gracias a nuestro deshuesador. Para formar un gran postre, hemos montado una tulipa con helado de chocolate, que va muy bien con el de cerezas. Ingredientes: 200 g de cerezas frescas, 3 yemas, 150 g de chocolate para cobertura, 3 dl. de nata, 150 g de azúcar, 50 ml de agua

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Categorías: Menús para niños, Postres para Niños

La nectarina, estando madura, es una fruta muy jugosa y dulce. Debes comprarlas bien rojas y un poco tiernas al tacto. Si prefieres meterle otra fruta al sorbete con la misma receta, puedes elegir frutas semejantes como los albaricoques, el melocotón o los paraguayos. Ingredientes como para 6: 1 kilo de nectarinas, el zumo de 1 limón o naranja, 300 gr. de azúcar, 300 ml. de agua

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Categorías: Desayunos y Meriendas, Recetas Bizcochos

Este bizcocho de mango nos traerá a los desayunos y las meriendas del verano un toque de aroma y sabor tropical. Si prefieres servirlo como postre, prueba a añadir un poco de helado o sorbete. Ingredientes: 1 mango maduro, 100 gr. de azúcar, 100 gr. de aceite de oliva de baja acidez, 300 gr. de harina de repostería, 1 sobre de levadura en polvo, 3 cucharadas colmadas de harina de maíz o soja, el zumo de 1 naranja y de 1 limón, canela, una pizca de sal

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La banana split es un postre o merienda muy completo tanto en componentes como en nutrientes. Fruta, helado y nata. Vitaminas y energías por doquier en un postre que merece la pena que esté bien presentado. Lo imprescindible es el plátano partido (split en inglés) por la mitad a lo largo. Una vez elijas una bandeja, plato o cuenco bien bonito, deberás poner el plátano partido. Ahora es el momento de distribuir los ingredientes en torno a él. Puedes poner bolas de helado de gustos diferentes, adornar con pedacitos de frutas, montañitas de nata y darle el toque de color con un sirope de caramelo, chocolate o fresa. ¿Una receta diferente? Prueba a hacerla con el plátano asado. Imagen: Kingsicecream

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Categorías: Menús para niños, Postres para Niños

Para los que andéis un poco fuera de juego, os recordamos que la pannacotta es un postre típico italiano parecido al flan que se hace a base de nata y gelatina. Es un postre cremoso y suave que gracias a su sabor neutro, acepta muy bien salsas y mermeladas. Para aprovechar el tirón de la fruta de verano, vamos a acompañar nuestra pannacotta con una rica compota de albaricoque.

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Esta tarta de albaricoques es una de esas recetas de la abuela en las que cuenta el cariño, la calidad de los ingredientes y una cocción lenta en el horno. Así conseguiréis un pastel con una pasta crujiente y un relleno jugoso y tierno con unos sabrosos albaricoques de temporada. Os damos una idea para que tengáis un postre rico para los niños. Acompañad la tarta un poco tibia o fría con una bola de helado de vainilla o un poco de nata montada.

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Dulce y frutas frescas de verano se unen en esta receta de bizcocho ideal para hacer más completo el desayuno, acompañándolo de un buen vaso de leche o batido. ¿Que lo prefieres para merendar? Pues corta unos trocitos, mételos en un tupper y ya tienes la merienda perfecta para que los niños la disfruten en la playa o en la piscina. Ingredientes: 1 melón tipo Galia, 100 gr. de cerezas deshuesadas, 200 g. azúcar, 3 huevos, 1 yogur griego, 170 g harina de repostería, 1 sobre de levadura en polvo, 80 g harina de maíz, 90 ml aceite, 1 cucharada de licor de melón

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Con unos melocotones maduros, dulces y aromáticos vamos a preparar una tarta fresquita para este verano que ya está llegando. Para hacerla más atractiva podemos incluir algunos pedacitos de fruta como las fresas, las uvas o las cerezas. Ingredientes: 2 planchas de bizcocho, 2 vasos de agua, 2 vasos de zumo de melocotón, 200 gramos de azúcar, 500 gramos de nata para montar, 4 melocotones maduros, 8 hojas de gelatina.

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El sorbete es una forma golosa de tomar fruta algo más ligera que otros postres y meriendas como los pasteles o los helados consistentes. Con unas buenas fresas de temporada, cargadas de vitaminas, vamos a preparar un refrescante sorbete que podemos tomar solo o acompanado de nata, otros helados, cremas o frutas. Ingredientes: 500 gr. de fresas rojas y aromáticas, 300 gr. de azúcar, 2 cucharadas de zumo de limón, 2 claras de huevo.