recetas pescados

Besugo a la zamorana

Besugo a la zamorana

El besugo, es uno de los pescados más apreciados en la gastronomía española, siendo este un tipico plato navideño, que podéis hacer de una forma rápida y sencilla. Un plato […]

Caldeirada

Caldeirada

La caldeirada, es un plato tipico de Portugal, en el que se mezclan pescados y mariscos, con una deliciosa salsa, que como resultado dejan un plato exquisito, con mucho sabor […]

Rape a la marinera

Rape a la marinera

El rape es un pescado muy versátil y rico, que podemos cocinarlo de muchas formas, pero la mas común y conocida es el rape a la marinera. Ya que la […]

Salmón en salsa agridulce

Salmón en salsa agridulce

El salmón, es un pescado muy suculento, con el que podemos hacer una gran variedad de primeros y segundos platos. En esta ocasión lo vamos a acompañar de salsa agridulce, […]

Albondigas de sardinas

Albondigas de sardinas

Las albóndigas con sardinas, es una receta Marroqui, a la que no estamos muy acostumbrados, ya que cuando hablamos de sardinas lo mas lógico para nosotros es imaginarlas fritas o […]

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Rodaballo a la sidra

Rodaballo a la sidra

Aunque todavía quedan unos meses para navidad, os traigo una idea para hacer en esas fechas, el rodaballo a la sidra. Un plato que quedara muy bien en tu mesa […]

Bacalao al pil pil

Bacalao al pil pil

En el País Vasco, se le ha sacado mucho jugo a un pescado tan delicioso como el bacalao, creando una de las recetas más famosas de la cocina española, y […]

Semana del pescado en Recetín

Semana del pescado en Recetín

La semana pasada publicábamos un post en el que el FROM aconsejaba a los niños sobre la necesidad y las bondades de comer pescado al menos cuatro veces a la […]

Cazón en adobo

Cazón en adobo

Receta árabe que se quedó para siempre en la provincia gaditana, donde lo bordan, pero que ejecutan los gallegos emigrantes a Cádiz hace ya cincuenta años. Lo que era una […]

Bacalao a Braz

Bacalao a Braz

Receta sana la que ofrecemos hoy. Sobre todo para tener una dieta baja en grasas que nos favorezca para el inminente estío que nos avecina. Original de Portugal, donde bordan […]