Aza gorri entsalada gazi-gozoa

Antzekoak amerikar kolza, aza gorri hau lehen plater edo apaingarri arina baina zaporetsua da, eztian eta mostazan oinarritutako apailatz gazi-gozoari esker.

Osagaiak: 1 aza gorri, 6 azenario, tipula 1, 100 gr. intxaur zurituak, piperra, gatza, olioa, ozpina, mostaza, eztia, oreganoa

Prestaketa: Moztu aza gorria eta tipula juliana zerrenda oso finetan eta ondu, gehitu ozpina eta mostaza eta utzi ordu erdi batez atseden hartzen. Bitartean azenarioak xerratan mozten ditugu. Orain aza gorria azenarioekin eta intxaurrekin nahastuko dugu eta apainketa oreganoarekin eta gainerako osagaiekin gure gustura zuzenduko dugu.

Irudia: Cottoecrudo

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.