Garai horretan hasten da marrubiak sasoi betean daude eta, onena, prezio onean. Martxoan, B eta C bitaminetan aberatsak diren fruitu hauek ohiko bihurtzen dira merkatuetan, kaloria gutxi dute eta goxoak dira.
Bakarrik gozamena dira dagoeneko are mamitsuagoak izatea nahi badugu, ez utzi lotura hau irakurtzeari. Baina gaur egun duten potentziala erakutsi nahi dizuegu errezeta zaporetsuetan. Haiekin entsaladak, haragi edo barazkientzako saltsak, zopa gaziak ... egin ditzakegu, horrela plater sortzaileak, koloretsuak, elikagarriak eta harrigarriak sortuz.
Badakizu, marrubiak ikusten dituzunean prezio onean ez izan zalantzarik eta erosi. Zuretzat aukeratu ditugun bezain aberatsak diren errezetak prestatu ditzakezu. Horietako bakoitzaren izenean klik eginez gero nola egin eta beharko dituzun osagaiak ikusiko dituzu:
Marrubi salmorejo gazta kremarekin - Marrubiek jatorrizkoen kutsua emango diote salmorejo honi. Marrubi zaporea nabaria da eta oso ona da. Izugarria da.
Laranja, marrubi eta granada entsalada - Jatorrizkoa eta kaloria gutxikoa. Argazkian edo banako ontzi txikietan aurkez daiteke.
Marrubi entsalada urdaiazpiko iberikoa eta mozzarella - Rukula eta urdaiazpikoa ditu eta begi keinu batean prestatzen da. Osagai horiekin ezinezkoa da entsalada honek huts egitea.
Olio baltsamikoan marinatutako marrubi entsalada - Ez beldurtu marrubi-ozpin konbinazioarekin, azken honek zaporea asko hobetzen baitu. Esan dizut jada Sarreran.
Marrubi chutney - Konpota gazi-gozoa, haragia eta arraina laguntzeko.
Barazki plantxan marrubi saltsa - Eta ez bakarrik barazkientzako ... gure haragi gogokoena laguntzeko ere erabil dezakegu.
Marrubi eta gerezi tomate txigortuak ahuntz gaztarekin - Zapore konbinazio harrigarriro goxoa
Marrubi zopa - Hasierako itxura bikaina du eta kolore ikusgarria du.
Oilasko bularrak marrubi saltsan - Ez izan zalantzarik eta prestatu, ziur asko haurrek gustatuko zaizkielako.
Idatzi lehenengo iruzkina