Alemaniako tarta edo Alemaniako txokolate tarta

El txokolate tarta alemaniarra bat da koko eta intxaurrak nahastuz betetako hainbat geruzatan prestatutako txokolate tarta. Bere estaldura bikaina da, karamelu krema modukoa eta txokolate beltza. Tarta hau Estatu Batuetan sortu zen, eta ez Alemanian, gertatzen dena da duela bi mende sortu zela Samuel German-ek egina gozogintza enpresarentzat Okindegia.

Osagaiak: 1/2 ura irakiten kopa, 1/2 kopa txokolate beltza tabletan, 2 katilu irin, 1/4 kakao hauts kopa, 1 koilarakada labeko hauts, koilarakada 1 gatz, 2 azukre katilu, kopa 1 gatzik gabeko gurina, 4 arrautza, koilaratxo bat bainila, 1 esne kopa, 1 koko birrindu kopa, 1 intxaur txikituta, 1 esne kondentsatu kopa, karamelu likido 1/1 karramarro, 2/1 koilarik gabeko gurina, 2 kopa txokolate urtu

Prestaketa: Lehenik txokolatea urarekin nahastuko dugu eta erreserbatuko dugu. Horrez gain, irina kakao hautsarekin, legamiarekin eta gatzarekin nahastuko dugu. Bestalde, azukrea gurinarekin irabiatuko dugu hagaxkekin krema bihurtu arte. Gehitu banan-banan gorringoak ondo integratu arte.

Orain gurin ore honetan irinaren eta txokolatearen nahasketa jarriko dugu eta banilla eta esnea gehituko ditugu. Ondo nahasten dugu.

Edukiontzi berezi batean arrautzaren zuringoak muntatzen ditugu hagaxkekin gogortu arte eta orean integratzen ditugu. Ore hau molde biribil batean jarriko dugu eta 180 gradutan labean bizkotxo lehor bihurtu arte. Prest egon ondoren, moldatu gabe hozten utziko dugu rack batean. Tarta hotza dagoenean, kontu handiz banatuko dugu hiru diskotan.

Tarta hozten den bitartean, krema bat prestatuko dugu kokoa, fruitu lehorrak, esne kondentsatua, karamela eta gurina pomada punturaino nahastuz. Krema honekin bizkotxozko diskoak ordezko geruzetan betetzen ditugu eta gainazala ere estaltzen dugu. Pastelaren paretak txokolate urtuarekin estaltzen ditugu postreak egiteko. Hozkailuan sartzen dugu pastela trinkoagoa izan dadin eta zerbitzatu baino ordu erdi lehenago ateratzen dugu.

Irudia: Gourmetrezepslove

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Iruzkin bat, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   Christian B Romero esan zuen

    mmmmmm GOXOA