Alfredo pasta oilasko zatiekin

Alfredo Pasta

Pasta gustatzen bazaizu, hau prestatzeko modu ezberdin eta ezberdina da espageti plater bat kutsu tradizionala eta espainiarra duena. Pasta bikain bat prestatzeko beste modu bat ezagutuko duzu, familia osoari gustatu dezan, berearekin oilasko zati frijituak errezeta honen azken emaitza gustatuko zaizu.

Galdu ezin dituzun pasta plater gehiago ezagutu ditzakezu espagetiak boletusekin.

Alfredo Pasta
Egilea:
Osagaiak
  • 200 g espagetiak
  • 300 g oilasko bularra
  • 2 baratxuri ale
  • 1 koilarakada gari irin
  • Oliba olioa
  • 250 ml esne oso epela
  • 100 g gazta birrindua, zenbat eta indartsuagoa izan, orduan eta izaera gehiago emango dio plateri
  • Salt
  • Eskukada bat perrexil fresko txikituta
Preparación
  1. Kantitate handi bat berotzen dugu ura gatzarekin. Irakiten hasten denean botako dugu espagetiak eta egosten utziko ditugu adierazten dituzten minutuak. Bukatu direnean xukatuko ditugu eta alde batera utziko ditugu.
  2. Ebaki egiten dugu oilaskoa zatitan edo taquito txikiak. Zartagin batean oliba olio pixka bat botako dugu eta oilaskoa gehituko dugu. Gehitu gatza eta utzi gorritzen. Bukatu direnean alde batera uzten dugu.Alfredo Pasta Alfredo Pasta
  3. Zartagin batean zorrotada txikia gehitzen dugu oliba olioa eta botako dugu baratxuri xehatua ondo. Marrozten utziko ditugu.Alfredo Pasta
  4. Jarraian eta baratxuriak pasatu gabe, koilarakada gehituko diogu Gari irina eta txandak emango ditugu, irina minutu batzuk egos dadin. Irin gordinaren zaporea kendu behar dio.Alfredo Pasta
  5. Guk botatzen dugu esnea eta ondo nahasten dugu a ore mehea eta lodi samarra. Sua jaisten dugu eta gehitzen dugu gazta birrindua. Bueltan jarraituko dugu saltsan ondo sartu dadin, bi minutu gehiago itxaron eta sutik kenduko dugu.Alfredo Pasta
  6. Guk bota dugu saltsa espagetiaren gainean eta platera goazenean gaineratzen ditugu batzuk oilasko pepitak. Apaintzeko perrexil fresko txikitua gehi dezakegu.

 


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.