Barazki tarta tortillan, koloreak eta zaporeak 3 geruzatan

Osagaiak

  • 225gr. de patatos
  • 6 XL arrautza
  • 60 ml. esne osoa
  • 1 porru
  • 1 Cebolla
  • 100 gr. gazta birrindu gurina
  • 1 pimiento rojo
  • 2 Tomate
  • Belar freskoen nahasketa (albahaka, rukula, arkume letxuga ...)
  • Oil
  • piper
  • Salt
  • Maionesa dastatzeko

Tortilla hotz ona inoiz baino erakargarriagoa da udan. Bat ez ezik, hiru ere badaude. Prestatu hiru tortilla arin barazki ezberdinekin eta prestatu tarta bat haiekin. Jarri Tupper, sartu hozkailuan ... eta gozatu hondartzan edo igerilekuan!

Preparación

Patata ebakiak irakiten ur gazi irakinetan hasten gara 5 minutuz edo samurtu arte. Xukatzen ditugu.

Orain, itsasten ez den zartagin batean olio pixka batekin, salteatu porruak eta tipula juliana finean ebakita samurtu arte. Patatak gehitu eta nahastu irabiatutako bi arrautzekin esne zipriztina eta gazta herena. Osagai hauekin tortilla bat egiten dugu.

Tortilla pastelarekin jarraitzen dugu, oraingoan piper finak ebakita salteatuz. Gatza eta piperra bota eta samurrak daudenean, gehitu tomate zatituta. Tortilla beste bi arrautzekin, beste esne txiki batekin eta gazta beste heren batekin mamituko dugu.

Azken tortilla gainerako osagaiekin (arrautza, gazta eta esnea) egingo dugu. Mamia amaitzen ari garenean, belarrak gehitzen ditugu eta zartaginari buelta bat ematen diogu.

Pilatutako hiru tortilla bata bestearen gainean jarriko ditugu maionesa apur batekin betez.

Irudia: Egrecipes

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.