Dilista entsalada

Lekuak urteko hilabete beroenetan kontsumitzeko modu ona da, entsalada moduan. Gaurkoa da dilistak eta perretxikoak.

Tomate naturala, olibak, tipulinak ere baditu eta, koroatzeko, hirugiharra kurruskaria.

Oso gustuko dudan beste entsalada bat da garbantzuak ozpinetan. Ideiak laguntzen jarraituko dugu kontsumitzeko landare- ez galdu urte sasoi honetan. 

Dilista entsalada
Dilista entsalada bikaina perretxikoekin urteko hilabete beroenetarako aproposa. Lekaleak kontsumitzeko modu originala.
Egilea:
Sukaldea: modernoa
Errezeta mota: entsaladak
anoa: 4
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • 1 dilista pot jada 400 g prestatzen dituzu
  • 70 g oliba berdeak
  • 400 g perretxiko
  • 2 baratxuri ale
  • 3 Tomate
  • 4 hirugihar xerra
  • Oliba olio birjina estra
  • Salt
Preparación
  1. Dilistak garbitu eta xukatzen ditugu. Ontzi handi batean jarriko ditugu.
  2. Olibak txikitu eta ontzian ere jarriko ditugu.
  3. Tomatea txikitu egingo dugu, nahi izanez gero, aurretik zurituta. Katiluan sartzen dugu.
  4. Limoi biologiko baten azala birrintzen dugu osagaien gainean.
  5. Tipulina txikitu eta ontzian sartuko dugu.
  6. Dena nahasten dugu.
  7. Oliba olio birjina estra eta gatzarekin ontzen ditugu gure kontserbak.
  8. Zartagin batean 20 g oliba olio birjina estra jarriko ditugu. Sutan jarri genuen. Bero dagoenean, gehitu baratxuria eta salteatu minutu pare batez.
  9. Gehitu perretxikoak eta salteatu gure gustura.
  10. Ateratzen eta erreserbatzen dugu.
  11. Olioa kenduko dugu eta hirugiharra gorrituko dugu. Urreztatu ondoren erreserbatuko dugu.
  12. Plaka muntatzen dugu perretxikoak oinarrian jarriz. Dilista entsalada erdian jar dezakegu, estalki eraztuna erabiliz. Plaka bukatzen dugu plater bakoitzean hirugihar zati bat jarriz.
oharrak
Zure perretxikoak gehiago edo gutxiago egosi ditzakezu, zure gustuen arabera. Gordinak ere jar ditzakezu.
Nutrizio informazioa errazio bakoitzeko
kaloria: 300

Informazio gehiago - Garbantzuak ozpinarekin


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.