Espainiako tortilla ozpinetako muskuiluekin

Patata tortilla original hau prestatzera animatzen zaituztet, batez ere nahi baduzu ozpinetako muskuiluak.

Muskuilu bat edo bi latarekin, tradizionalaren itxura aldatuko dugu tortilla patatak zapore gisa. Egiten duzun lehen aldian, jarri bakarrik lata bat, likidoarekin eta guzti. Horrela gustatzen bazaizu, primeran. Zapore gehiago izatea nahiago baduzu, hurrengoan bat baino gehiago bi lata jarri beharko dituzu.

Saiatu ere pate hau. Goxoa da.

Espainiako tortilla ozpinetako muskuiluekin
Patata tortilla desberdina ere goxoa.
Egilea:
Sukaldea: Espainiako
Errezeta mota: sarrerako
anoa: 6
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • 500 g patata (gutxi gorabeherako pisua)
  • 1 tipula txiki
  • Frijitzeko olioa
  • 5 arrautzak
  • 1 latxilozko muskuilu (muskuiluak eta likidoa erabiliko ditugu)
  • 1 azenario egosi (aukerakoa)
  • Salt
Preparación
  1. Zuritu eta moztu patatak xerratan. Tipula ere zuritu eta txikituko dugu.
  2. Olio ugari jartzen dugu zartagin batean eta, bero dagoenean, patatak eta tipula frijitzen ditugu bertan.
  3. Ontzi batean 5 arrautzak irabiatuko ditugu.
  4. Patata eta tipula frijituta daudenean, espatula edo koilara zirrikituarekin aterako ditugu eta irabiatutako arrautza dugun ontzian sartuko ditugu.
  5. Dena ondo nahastuko dugu, gatza botako dugu eta muskuiluak gehituko ditugu eta lata sartzen den salda ere bai. Nahi izanez gero, xerratan moztutako azenarioa gehitzen dugu. Dena nahasten dugu.
  6. Sutan jarriko dugu zartagin bat olio koilarakada batekin. Bero dagoenean, ontzian prestatu dugun nahasketa guztia jarriko dugu.
  7. Ezartzen uzten dugu. Zati horretan mamituta dagoenean, plater baten laguntzarekin biratuko dugu.
  8. Beste aldean mamitzen gara eta ... listo!
oharrak
Azenarioa jartzen dugu tortilla koloreztatzeko. Ez baduzu jartzen, ez da ezer gertatzen.
Nutrizio informazioa errazio bakoitzeko
kaloria: 350

Informazio gehiago - Muskuilu patea sinplea


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.