Etxeko txerri gibel patea, zerekin eramango duzu?

Eskola ondoren arratsaldeetan etxera itzultzeko ametsik handienetako bat nire paté ogitartekoa jatea zen. Gibeleko patea da aberatsa burdin eta proteinetan, baina baita gantzetan ere, beraz, ez da gehiegikeriarik izan behar. Noski, gorputza eta burua pixka bat mugitzea, hori da haurrek egin behar dutena, arazorik ez.

Patea ez da kanapetan edo ogitartekoetan bakarrik jaten. Beste osagai batzuekin nahastu dezakegu, hala nola, gazta edo gurina, eta gure tartak egin. Zerbitzatu haragiekin edo pasta edo arroza egiteko kremetan.

Osagaiak: 1 kg txerri gibela, 1/2 kg hirugihar freskoa, 1/2 gantzazko makila, edalontzi bat, piper beltz ehotua, erramu hostoa, gatza, bi ale

Prestaketa: Gibela lauki txikitan mozten dugu, baita hirugiharra ere. Gurinaz zikindutako lapiko batean, gehitu osagai guztiak. Dena 24 ordu inguru marinatzen uzten dugu. Hurrengo egunean lapikoa ur bainuan sartu genuen 3 edo 4 orduz. Prestaketa daukagunean, erramu hostoa eta aleak kendu eta irabiagailuarekin ondo irabiatu. Patea gurinarekin gordeko dugun ontzia berriro zabalduko dugu eta hozkailuan gordeko dugu.

Irudia: Apoloybaco, Magnolia

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.