Filo ore ore koskorrak: oilaskoarekin eta perretxikoekin

Osagaiak

  • 6 oilasko bularreko xerra
  • oliba olioa, margotzeko
  • gatza eta ehotutako piperra
  • 200 g perretxiko xerratan
  • 1 koilarakada ezkaia lehorra
  • 60 g parmesano birrindua
  • Filo orearen 30 orri
  • 200g gurina, urtu

Barazki entsalada on batekin zaporea, hauetako bik Filo ore ore koskorrak pertsonako afari edo bazkari bikaina egin dezakegu gure txikientzat (eta helduentzat). Prozedura erraza da, nahiz eta azkar lan egin eta orearen orri delikatuak gurinarekin edo margarina urtuarekin margotu behar ditugun, lehortu ez daitezen. Oraingoan jarri dugu oilaskoa eta perretxikoak, baina betegarriarekin jolastu eta gustuko eta nahi ditugun beste barazki batzuk jar ditzakegu.

Prestaketa:

1. Berotu labea 200ºC-ra. Oilaskoa eskuilatu olioarekin, gatza eta piperra. Berotu itsasgarria ez den zartagin batean su bizian eta egosi bularrak 2 minutuz alde bakoitzean edo gorritu arte. Kendu oilaskoa zartaginetik eta gorde.

2. Gehitu onddoak eta ezkaia zartaginean eta egosi 2 minutu edo samurtu arte. Parmesanoa gehitu, nahastu eta gorde.

3. Pakete bakoitzerako, hartu 5 orri filillo orea eta gainjarri, geruza bakoitza gurin urtuarekin margotuz. Jarri oilasko bularra filo orrietan eta gainetik bota onddoen nahasketa apur batekin. Filo orearen orriak bete betegarria ixteko. Errepikatu gainerakoekin 6 pakete egiteko.

4. Jarri paketeak paper itsaskorrez estalitako cookie orri batean eta egosi 20 minutu edo puztu eta urreztatu arte.

5. Zerbitzatu beroa entsalada on batekin lagunduta, tomate onduak adibidez.

Irudia: keralam-entenadu

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.