Gabonetako txirikorda espeziekin

Osagaiak

  • 3/4 kopa mahaspasekin
  • 1/2 kopa fruta eta larru konfitatuak zatituta
  • 1/4 kopa segundo hirukoitz (Grand Marnier, Cointreau, Curaçao)
  • 2 koilaratxo limoi birrindua edo beste zitrikoen azala
  • 2 eta 1/2 katilu irin
  • 1/2 kopa azukre zuri
  • Sachet 1 (16 gr.) Gozogintza hautsa
  • 1 koilaratxo lurreko kardamomo
  • 1 koilarakada kanela
  • anis haziak batzuk
  • 1 / 2 gatz koilaratxo
  • Taza de leche 3 / 4
  • 3/4 katilu gurina
  • 1 arrautza
  • + irabiatutako arrautza eta irina lanerako

Bere garaian a prestatu genuen txirikorda gosariarekin eta mokadutxoarekin gurinarekin eta marmeladarekin laguntzen dugun fluffy. Gabonetan, lFrutaz beteko dugu eta kanela, anis, kardamomo ... ukituarekin zaporatuko dugu.. Apaintzeko, a aukeratu dugu azukre-esmaltea eta fruta batzuk. Nolakoa izango da zure txirikorda?

Prestaketa:

1. Nahastu mahaspasak, txikitutako konfitatuak eta konfitatutako zitrikoen azalak. Likorea eta limoi azala gehituko ditugu. Erreserbatu genuen.

2. Orain bat egiten dugu irina (pixka bat gehiago beharko dugu), azukrea, legamia, espeziak eta gatza.

3. Berotu esnea eta gurina eta gehitu irin nahasketari. Orain gehitu arrautza bat eta fruta lehorren mahaspasekin nahastuta. Gehitu gainerako irina ore leuna osatzeko.

4. Orea gaineztatutako azalera batera pasatzen dugu eta 8 edo 10 minutuz lantzen dugu, leuna eta elastikoa izan arte. Estali filmarekin eta utzi 10 minutu inguru atseden hartzen.

4. Orearekin lodiera bereko 3 erroilu osatzen ditugu, haien artean txirikordatzen ditugu eta muturrak tolesten ditugu, pastela labean zehar ireki ez dadin.

5. Txirikorda labeko erretilu batera pasako dugu koipeztatutako paper ez-itsaskorrarekin. Orea labean sartzen dugu, hartzitu eta tamaina bikoiztu dezan. Ordubete inguru beharko dugu gutxi gorabehera.

6. Denbora hori igarota, txirikorda margotu egingo dugu irabiatutako arrautzarekin eta berotu aurretik labean 175 gradutan 30 eta 35 minutu artean edo gorritu arte. Labean zehar, beharrezkoa bada aluminiozko paperarekin estaltzen dugu, gehiegi gorritu ez dadin.

7. Hotz egin ondoren, glaze edo txokolate gehiagorekin eta konfitatutako fruta gehiagorekin apainduko dugu.

Irudia: Sun-Maid

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Iruzkin bat, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   Conchi Badiola Glez esan zuen

    itxura on hori