Patata labean, zaporatu

Patata munduko plater askotan sukaldaritzako erreginak dira. Italian, adibidez, ostikada arroste, zer prestatzen ari dira? moztu dadotan eta labean erreta belar aromatikoekin.

Patatak prestatzeko modu hau Haragi platerekin oso ondo dator. Erromeroarekin zaporeak izaten dituzte, baina beste belar eta espezia batzuen aldeko apustua egin dezakezu.

Osagaiak: 1 kilo patata, 5 baratxuri ale, erromeroa, olioa, gatza eta piperra

Prestaketa: Patatak zuritu eta zatitu egingo ditugu. Nahastu olioarekin, xehatu gabeko baratxuri aleekin eta erromeroarekin. Minutu pare bat sartzen ditugu labean 200 gradu inguru.

Bitartean, gorritu patatak minutu 1 egositako ur gazian. Ondo xukatzen ditugu. Ondoren, patatak labean olioarekin nahastuko ditugu erretiluan eta ondu. Labean sartzen dugu berriro 200 gradutan ordu erdi batez edo patatak urreztatu arte. Noizean behin patatak nahastu beharko ditugu.

Via: Italianfoodnet

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.