Marrubi entsalada ozpin baltsamikoan marinatua

Osagaiak

  • 450 gramo marrubiak edo marrubiak
  • 2 koilarakada ozpin baltsamiko
  • 1 koilarakada azukre marroi
  • Ahuntz gazta edo fresko xehatua
  • 1 poltsa letxuga mistoekin
  • 100 g (eskukada ona) errugula
  • 80 g intxaur, gutxi gorabehera txikituta
  • Oliba olioa
  • Salt

Marrubiak entsaladan da gaur proposatzen dudana, eta horixe eman didate kutxa bat eta zer modurik onena dastatzeko. Egingo dugu aurretik marinatu ozpin baltsamikoan: zukuak askatuko dituzte eta oso onak izango dira (postreak ere balio du, oso goxoak dira!). Hona hemen oinarria, beraz, gehitu, kendu edo gehitu zure gogoko osagaiak.

Prestaketa:

1. Moztu marrubiak erditik edo laurdenetara (tamainaren arabera). Jarri ontzi batean, ureztatu ozpinarekin eta nahastu astiro; utzi 20 minutu inguru marinatzen, tarteka nahastuz. Gehitu kanabera azukrea marrubien gainean, nahastu astiro-astiro.

2. Entsalada ontzi batean jarri letxuga eta eskukada bat rula. Gazta xehatua eta intxaur txikituak ere jarriko ditugu. Gainean, xukatutako marrubiak jarriko ditugu.

3. Gehitu 2 koilarakada olio birjina estra eta gatz pixka bat askatu dituzten ozpinari eta zukuari. Nahastu sardexka batekin eta ureztatu entsalada ozpin-olio honekin.

Irudia: http://www.rusticgardenbistro.com/arugula-and-strawberry-salad-with-spiced-walnuts-goat-cheese-and-balsamic-vinaigrette/

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.