Murciana entsalada

Entsalada hau plater tradizionala da Murtziako eskualdea eta gure etxeko klasikoa da. Gonbidatuak ditugunean beti arazoetatik ateratzen gaituzten errezeta oso erraz horietakoa da.

La Murciana Entsalada sukaldaritza ia behar ez duten osagai sinpleekin egina dago. Sukaldea sukaldatzeko bakarrik erabiliko dugu arrautzak!

Animatu zeure burua prestatzera, maitatzera zoazelako.

Murciana entsalada
Murtziako eskualdeko errezeta tradizional bikaina. Plater sinplea, erraza, arina eta goxoa. Edozein okasiorako aproposa.
Egilea:
Sukaldea: Espainiako
Errezeta mota: entsaladak
anoa: 6
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • Madari kontserbako tomate poto handi bat (zurituta), edo bi pote txiki
  • 2 lata hegaluze
  • 1 oliba beltz lapiko
  • ½ tipula
  • 2 arrautzak
  • Oliba olio birjina estra
  • ozpina
  • Salt
Preparación
  1. Bi jarri ditugu arrautzak kazola batean urarekin eta gatzarekin. Sutan jarri genuen. 10 minutu igarota egosita egongo dira. Ateratzen eta erreserbatzen dugu.
  2. Guk jarri dugu tomateak eta lapikoan sartzen den likidoa. Xukatzen dugu atuna eta ontzian ere jartzen dugu. Xukatzen dugu oliba eta aurreko osagaietan sartzen ditugu.
  3. Fin-fin txikituko dugu tipula eta ontzian sartu dugu. Laurdenetan mozten dugu arrautzak gogor eta sartu.
  4. Dena nahasten dugu. Entsalada jantzi eta hozkailuan gordetzen dugu mahaira ekartzeko garaia iritsi arte.
Nutrizio informazioa errazio bakoitzeko
kaloria: 200

Informazio gehiago - Nola prestatu arrautzak hautsi gabe


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.