Patata brauak haragi xehatuarekin

Osagaiak

  • 4 patata handi
  • 200 gr. haragi xehatua
  • 5 baratxuri ale
  • tomate bahetua edo frijitua
  • gazta birrindua
  • piperrauts beroa edo Tabasco saltsa
  • oregano
  • olio
  • gatza

Behi xehatuak elikagai eta zapore osagarriak eskaintzen dizkio patata minak klasikoak edo ausarta. Patataren bertsio honek badu etxeko sukaldaritza ukitu bat, maionesa, ketchup edo tomate kontserbak bezalako saltsarik ez duenez.

Prestaketa:

1. Hasitako haragia zartaginean gorritzen hasiko gara olio pixka batekin. Txahalrak sua pare bat minutu behar duenean, baratxuri xehatua gehitzen dugu eta multzo guztia ondo gorritzen utzi dugu.

2. Patatan frijitutako edo erreak labean edo mikrouhin labean prestatu ditzakegu. Urre marroiak eta kurruskariak izan behar dute kanpotik baina samurrak barrutik.

3. Haragia prest dagoenean, tomatearekin bainatu eta oreganoarekin eta xehatuarekin onduko dugu. Saltsa murrizten uzten dugu.

4. Ondoren, patatak zartaginera gehitu eta gatz puntua zuzentzen dugu. Egosi patatak minutu pare batez. Ontzi batean jarriko ditugu, gazta birrindu ugariz estaliko ditugu eta birrinduko ditugu.

Irudia: falsariuschef

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Iruzkin bat, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   pirata asko esan zuen

    uffffffffffffff that goodsssss !!!!