Patata-haragia: hondarrak hainbeste kaloriarik gabe berrerabiltzea

Osagaiak

  • 500 g patata egosi (3-4 eder inguru)
  • 500 g soberako oilasko edo indioilar haragia
  • 1 Cebolla
  • 1 baratxuri ale
  • 2 koilarakada oliba olio
  • 1 baso tomate saltsa
  • 1 piper berde
  • Gatza dastatzeko
  • 1 ardo zuri zipriztin lurretik
  • Piperra ehotuta, dastatzeko

Orain jolastu errebote alderdiaren gehiegikeriengatikBaina soberan duguna aprobetxatuz. Zergatik ez asmatu kaloria gutxiko eta soberan dagoen oilaskoa eta indioilarra jatea baino zerbait entretenigarriagoa egiteko eta dastatzeko? Bildotsarekin edo arrainarekin ere egin dezakezun haragi opila proposatzen dizugu.

Prestaketa

Egosi patatak ur gazian, samurtu arte (20 minutu inguru); zuritu epelean eta moztu ertaineko xerratan (gorde batzuk purean). Rtipula, piperrak eta baratxuria irakin olioan, bigundu arte.

Gehitu haragia eta irabiatu zurezko koilara batekin, kolorez aldatu arte. Gehitu tomate zati bat, ardoa, perrexil txikitua, gatza eta piperra, eta egosi minutu batzuetan likidoa lurrundu arte.

Jarri a geruza patata xerrak erretilu batean olioz zikindua; haragi betegarria eta beste patata geruza bat. Azkenik, tomate saltsa. Erreserbatutako patatak birrindu eta gatza eta piperbeltza bota.

Estali kazola purea honekin (Esne apur batekin eta tomate saltsarekin nahas dezakezu kolore gorri polita emateko) eta berotutako labean sartu, tenperatura ertainean, 15-20 minutu inguru. Jarri parrilla gratinatzeko. Zerbitzatu beroa.

Iragarkian: Barazki eta txorizo ​​quiche, hondarrak berrerabiliz.

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.