Patata-tortilla patata frijituekin

Tortilla

Ehundura ezberdina du patata frijituak. Zaporeagoa da eta prestatzeak ez digu ohiko tortilla egiteko behar baino denbora gehiago beharko. 

Ohiko patatak eta patata frijituak hartuko ditu, eta ezin hobea dela ikusiko duzu.

pixka bat jarri dut perrexil freskoa baina beste belar aromatiko batekin ordezkatu dezakezu edo, besterik gabe, ezer ez jarri.

Patata-tortilla patata frijituekin
Zapore gehiago duen patata-tortilla
Egilea:
Sukaldea: modernoa
Errezeta mota: Aperitiboak
anoa: 8
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • 780 g patata (pisua zurituta)
  • 1 tipula (160 g inguru)
  • Frijitzeko olioa, ugaria, ekilorea
  • 10 eta 12 arrautza artean, tamainaren arabera
  • 80 g patata frijituak
  • Perrexila freskoa
Preparación
  1. Zuritu patatak eta tipula.
  2. Txulatzen ditugu.
  3. Zartagin batean ekilore olio ugari jartzen dugu eta zartagina sutan jartzen dugu.
  4. Bero dagoenean, frijitu patata eta tipula.
  5. Denbora hori aprobetxatzen dugu arrautzak hautsi eta ontzi handi batean sartzeko. Irabazten ditugu.
  6. Patata eta tipula frijituta daudenean, patata bigun dagoenean, kendu oliotik koilaratxo batekin. Arrautza irabiatua dugun ontzian sartzen ari gara.
  7. Orain gehitu patata frijituak.
  8. Dena nahasten dugu.
  9. Gehitu perrexil txikitua eta berriro nahastu.
  10. Tortilla mamitu zartagin batean. Oinarria mamituta dagoenean, plater batekin buelta ematen diogu, beste aldean ere egin dadin.
  11. Eta dagoeneko prest daukagu.

Informazio gehiago - Nola mantendu perrexila fresko?


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.