Brokoli pasta Romanesco

Ez dakit ezagutzen duzun brokoli erromanikoa. Barazki ederra da, C bitaminan aberatsa den brokoli eta azalorearen nahasketa.

Gaur egun bat prestatzeko erabiliko dugu lehen plater osasuntsua pastarekin, olibekin eta antxoekin egosten. Azkazalak hur erreak are mantenugai gehiago eta aparteko kurruskaria emango dituzte. Probatzera ausartzen zara? Osagai konbinazio hau zein ona den harrituko zaitu.

Brokoli pasta Romanesco
Pasta ezberdina, pasta plater soil bat izan litekeena aberasten duen barazki eder batekin.
Egilea:
Sukaldea: Italiako
Errezeta mota: Pasta
anoa: 4
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • ½ brokoli erromanikoa
  • 1 erramu hostoa
  • Salt
  • 40 g hur
  • 20 oliba beltz hobi
  • 6 antxoa
  • 320 g pasta
  • Gazta birrindua
Preparación
  1. Brokoli egosten dugui. Ura sartuko dugu kazola batean erramu hosto batekin. Irakiten hasten denean, gehitu gatza eta brokolia zatitan.
  2. Egosi ondoren, atera eta erreserbatuko dugu.
  3. Ura sartuko dugu pastarako kazola batean. Ura irakiten hasten denean, gehitu gatza eta gure pasta prestatzen dugu. Fabrikatzailearen argibideen arabera egosten dugu.
  4. Pastak sukaldatzen duen bitartean hurrak txikitu egiten ditugu eta erretzen dugu gure platera egosten amaituko dugun zartaginean.
  5. Xigortutakoan, erreserbatuko ditugu.
  6. Olio pixka bat jartzen dugu Zartagin horretan bertan, gehitu antxoak, brokolia egosia eta olibak. Salteatu dena.
  7. Pasta egosita dagoenean gure zartaginean sartuko dugu, brokoliarekin, eta sutan utziko dugu bi minutuz. Behar izanez gero, gehitu egosteko ur apur bat pastari.
  8. Berehala zerbitzatzen dugu hur txigortuekin eta gazta birrindu apur batekin.
Nutrizio informazioa errazio bakoitzeko
kaloria: 350

Informazio gehiago - Nola txigortu fruitu lehorrak mikrouhin labean


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.