Ahuntz gaztarekin betetako patatak

Osagaiak

  • 10-12 patata ertain
  • 250 g ahuntz gazta
  • Perrexil freskoa txikituta
  • Salt
  • piper

Hasiberri sinplea da eta oso goxoa da, ahuntz gazta maitalea bazara, gazta urdinarekin ere itxura txarra izango ez luketen arren. Azala uzten dugu, beraz ondo garbitu beharko ditugu ekar dezaketen lurzoruaren arrastorik ez uzteko. Interesgarria da tamaina bereko patatak erabiltzea, galdera estetikoa baino ez bada ere.

Prestaketa:

1. Ur gazi ugari jartzen dugu kazola batean eta patatak egosten ditugu zulatutakoan erresistentziarik eman arte. Hozten ditugu eta erditik mozten ditugu, azala kendu gabe. Bola edo koilaratxo batekin, husten ditugu (haragia patata purea bihur daiteke).

2. Ahuntz gazta xehatu, ondu dastatzeko eta bete patatak.

3. Amaitzeko, labeko plater batean jarriko ditugu eta gazta urtu arte gratinatuko ditugu. Berehala zerbitzatu perrexil txikitua gainean

Irudia:bilebites

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.