Arroz entsalada feta gaztarekin

Osagaiak

  • 4 lagunentzako
  • 350 gr Sabroz arroz
  • 200 gr oilasko bular
  • 16 cherry tomate
  • 1 piper gorri
  • 1 piper berdea
  • ½ tipula.
  • 150 gr feta gazta
  • Martorri hosto batzuk
  • 50 gr. artoa

Arroza udan oso osagai ezaguna da. Urte osoan zehar erabiltzen dugun arren, arroz zopa, paella, arroz zuria beste errezeta askoren artean, uda honetan arroz entsalada goxoa prestatuko dugu oilaskoarekin eta feta gaztarekin. Gainera, arroz errezeta gehiago jakin nahi badituzu, errezeta liburu hau begiratu besterik ez duzu.

Preparación

Arroza egosten dugu, gure kasuan, Sabroz arroza erabili dugu, zapore guztiak xurgatzen dituen eta beti egokia den arroz borobila. Gehien gustatzen zaiguna hori da Aldez aurretik prestatu dezakezu eta ordu batzuk igarota ezin hobea da, egin berria balitz bezala.

Egosi dugunean (15 minutu inguru askatu dadin), tamaina ertaineko ontzi batean uzten utziko dugu.

Prestatzen dugu zartagin bat oliba olio apur batekin eta salteatu zati txikitan moztutako oilasko bularrak, aurretik onduak. Egosi ditugunean, sutatik kentzen ditugu eta gordeta uzten ditugu.

Tipula zuritu eta zati txikitan moztu. Piperrekin gauza bera egiten dugu eta tipularekin nahasten ditugu.

Feta gazta zati txikitan mozten dugu eta oilaskoarekin nahastura gehitzen dugu. Eta, azkenean, cherry tomateak erditik mozten ditugu, eta gehitzen ditugu.

Osagai guztiak arrozarekin nahasten ditugu entsalada ontzi batean, nahastuz eta gehitu olio zorrotada, ozpina eta gatz pixka bat martorri txikituta batera. Berriz nahastuko dugu dena ondo integratuta egon dadin.

Eta orain besterik ez duzu .... Gozatu !!

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.