Atunarekin betetako patata

Osagaiak

  • 1 kg patata
  • 100 gr. atuna olioan
  • 2-3 arrautza
  • Tomate saltsa
  • Ura
  • Oliba olioa
  • Salt
  • Piper beltza
  • perrexila

Gaur beste plater bat probatuko dugu. Normalean patata frijituak edo patata purea edukitzera ohituta bazaude, gaur atunarekin betetako patata goxoa prestatuko dugu.

Preparación

Batzuen bila gabiltza patata ertainak eta txikiak, garbitu eta alde batera uzten ditugu. Lapiko batean sartzen dugu ura gatza eta olio pixka batekin berotzeko, eta ura irakiten dagoenean patatak gehitzen ditugu. eta 35 minutu inguru egosten utziko ditugu.

Denbora hori igarotakoan, erreserbatu 6 bat patata azalarekin, Eta gainerakoa, zuritu eta txikitu egingo dugu. Irabiagailutik pasatuko ditugu eta birrinduko ditugu. Behin prest, ondu egiten ditugu.
Hau purea izango da gure betegarriaren oinarria. Orain egosi arrautzak ur irakinarekin eta gatza 10 minutuz. Hozten utzi, zuritu, zatitu eta jarri ontzi batean. Xehatu atuna eta gehitu, gehitu perrexil txikitua, apur bat tomate saltsa eta patata purea. Jantzi olioarekin eta gatzarekin.

Orain patata osoak hartuko ditugu, eta 4 zatitan moztuko ditugu arretaz, ireki eta horietako bakoitzaren gainean betegarri txiki bat jarriko dugu.

Oso ona eta oso nutritiboa!

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

2 iruzkin, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   Sara Fernandez esan zuen

    eta pixka bat labean joaten al da ??

    1.    Angela esan zuen

      Ez, kasu honetan ez da beharrezkoa :)