Azalore piperrautsarekin

Osagaiak

  • 4 lagunentzako
  • 1 azalore txiki edo 1/2 azalore handi
  • 1 erramu hostoa
  • Azalorea prestatzeko ura
  • 50 g oliba olio birjina estra
  • 3 baratxuri ale
  • La Verako piperrauts koilaratxo 1
  • Salt
  • Perrexila freskoa

Gaur oinarrizko plaka bat erakusten dizuegu. Hain da goxoa non, nire etxean, txikiei ere gustatzen zaien: azalorea piperrautsarekin.

Prestatzea oso erraza da: barazki sortak prestatzen ditugu eta horrekin salteatzen ditugu oliba olioa eta piperrautsa. Zer da erraza?

Beno, ekin lanari gustatuko zaizulako. Azalorea prestatzerakoan batzuk ere prestatu ditzakegu patata eta / edo azenarioa zurituta eta zatitan (loretxoen tamaina). Propietatez betetako eta familia osoarentzako plaka bat izango dugu.

Preparación

Sukalde gainean kazola handi bat jarriko dugu urarekin eta erramu hostoarekin. Irakiten hasten denean azalorearen loreak gehitzen ditugu (eta baita patata eta azenario zatiak ere sartu nahi baditugu). Utzi dugu egosi 30 minutu inguru -Denbora gehiago edo gutxiago izan daiteke (minutu gutxiko al dente pixka bat gustatzen bazaigu nahikoa izango da) -. Egosi ondoren egosketako uretik ateratzen dugu.

Urik gabeko kazola berean edo zartagin zabal batean, gehitu olioa. Zartagina edo kazola sutan jarriko dugu. Olioa bero dagoenean, salteatu baratxuria. Jarraian piperrautsa jarriko dugu eta minutu 1 igarota, azalorea gehituko dugu. The salteatu minutu batzuetan eta zerbitzatzeko prest izango dugu.

Plater bakoitzean hautseztatutako perrexil fresko txiki bat bota eta mahaira!

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.