Azenario tarta gazta edo gazta tarta azenarioarekin

Osagaiak

  • 1/2 intxaur kopa, janari prozesadore batekin xehatuta (aukerakoa)
  • 1 erdi 1 ontziko galletak. (Erabili edalontzi bat lurreko intxaurrak jartzen badituzu. Gehitu kopurua 1 2/1 edalontzira, gehitzen ez badituzu)
  • 1/4 kopa azukre
  • 1/2 koilarakada kanela
  • 1/4 kopa gurina, urtu (utzi hozten)
  • 3 ontzi gazta leun zabaltzeko
  • 1 1/4 edalontzi azukre
  • 2 koilarakada azukre marroi
  • 3 arrautzak
  • 1/4 kopa krema freskoarekin
  • 2 koilarakada arto almidoi (arto almidoia)
  • 1 1/2 koilaratxo banilla extract
  • 1 koilaratxo limoi zuku
  • Koilarakada bat lurreko kanela
  • Intxaur muskata 1
  • 1/8 koilaratxo beheko jengibrea
  • 3/4 kopa azenario purea (lurrunetan eta 2 koilarakada urarekin nahastuta)
  • 1/2 kopa fin birrindutako azenarioak (3 azenario ertain inguru birrindutako zulo txikietan birrinduta)

Gazta tarta bikaina azenarioen ukitu gozoarekin. Ehundura desberdina lortzen da azenarioa duelako bi ehunduretan, alde batetik purea (aurretik egosia) eta bestetik, gordina eta birrindua. Oinarria berezia da, beti bezala cookieekin egiten dugula, baina fruitu lehorrak gehitzen ditugu (hobe pecanak badira). Amaitzeko moduko gozamena mascarpone glaze.

Prestaketa:

1. Berotu labea 180 ºC-tan. Konbinatu intxaurrak, gaileta xehatuak, 1/4 kopa azukre eta 1/2 koilaratxo kanela katilu batean. Gehitu gurina eta landu ondo sartu arte, pasatu labeko plater batera eta sakatu beheko aldean. Labean 10 min.

2. Ontzi handi batean, irabiatu gazta krema eta azukrea leundu arte. Gehitu arrautzak, irabiatu abiadura txikian (apaindegian edo nahasgailuarekin) konbinatu arte. Gehitu esnegaina, arto almidoia, bainila, limoi zukua, kanela, intxaur muskatua eta jengibrea. Gehitu azenarioak (egosita eta purean) eta birrinduta.

3. Bota gazta-nahastea gaileta-oinaren gainean eta egosi 189ºC-tan 55-65 minutuz edo erdialdea sendo egon arte (ez luke asko astindu behar moldea astintzen dugunean). Utzi guztiz hozten alanbola batean eta, ondoren, hoztu gutxienez lau orduz zerbitzatu aurretik.

Irudia eta egokitzapena: berogailuen350

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.