Salteatutako babarrunak urdaiazpikoarekin

Salteatutako babarrunak urdaiazpikoarekin

Plater honek nire haurtzaroa gogorarazten dit, goxoa denean barazki platerak pitzadura mota honekin. Urteko inongo sasoietan ezin dugu aurkitu indaba mota hau, baina izoztuen atalean aurki ditzakegu.Babarrunak minutu batzuetan egosi eta bat prestatuko dugu. baratxuri eta urdaiazpikoarekin pitzatuta. Azkenik bere ukitu handia dauka ozpin zipriztin horrekin, modu honetan plater zoragarria da.

Barazki hau asko gustatzen bazaizu gure prestatu dezakezu "babarrun entsalada mostaza maionesarekin".

Salteatutako babarrunak urdaiazpikoarekin
Egilea:
anoa: 4
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • 400 g babarrunak, egosi eta moztuta, kontserban
  • 2 edo 3 baratxuri ale ertain
  • 3 xerra Serrano urdaiazpiko
  • 75 ml oliba edo ekilore olioa
  • 50 ml ardo zuri ozpin
Preparación
  1. Gurea prestatzen hasten gara babarrun berdeak. Estali urez eta egosi bigundu arte. Salteatutako babarrunak urdaiazpikoarekin
  2. Zartagin batean, jarri 75 ml olio eta frijitu baratxuri xerratan. Urre samarra daudenean, gehitu Serrano urdaiazpikoa zatitan moztua eta beste 4 minutu gehiago salteatzen jarraitzen dugu. Salteatutako babarrunak urdaiazpikoarekin Salteatutako babarrunak urdaiazpikoarekin
  3. Xukatu lekak ondo eta gehitu gainetik erre. Gehitu ozpina eta irabiatu osagai guztiak. Gure babarrun plater beroa zerbitzatzen dugu. Salteatutako babarrunak urdaiazpikoarekin

 


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

2 iruzkin, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   Loli esan zuen

    Kaixo, mila esker errezeta oso sinple eta oso aberatsagatik

  2.   Raphael White Guillen esan zuen

    Indabak salteatu behar dira baratxuri eta urdaiazpikoarekin batera