Brokoli entsalada, jan osasuntsu Gabonetan

Osagaiak

  • patatak
  • brokolia eta azalorea
  • perretxikoak edo bestelako barazkiak
  • tomate gereziak
  • gazta zuria (malutak, ricotta freskoa, gaztanbera ...)
  • Gouda gazta apur bat
  • gazta birrindua
  • piper
  • gatza
  • tipulin
  • saltsa janzteko

Gabonetako uztaiei tregoa ematen diegu baina garai hartako espirituaren eta urte berriaren hasierako euforiaren arabera plater dibertigarriak eta harrigarriak prestatzeko gogo hori galdu gabe. Entsalada hau Gabonetako zuhaitz bat bezala muntatu zen Gure gorputza ona izango da eta ez gu ez umeak ez gara aspertuko otorduan.

Prestaketa:

1. Egosi patatak eta, xamurrak behin, xukatu, utzi hozten eta murriztu purera, koherenteago bihur dezakegun gazta birrindu apur batekin. Gatz eta piperrez ondu eta ontzi batean mendi moduko bat egin purearekin.

2. Sukaldatu bereizita brokolia eta azalorea loretetan, perretxikoetan (edo beste barazki batzuetan) moztutako minutu batzuetan ur gazian, lurrunetan edo mikrouhin labean. Tomatea txikitzen dugu.

3. Apaindu piramide purea brokolia eta azalorea sortekin eta tomateekin Gabonetako zuhaitza simulatzeko. Perretxikoak edo beste barazki egosiak zuhaitzaren oinarrian * banatzen ditugu.

4. Hautatu zuhaitza gazta xehatuarekin eta jantzi aukeratutako saltsarekin, jogurta, maionesa edo ozpin purua izan daitekeena.

5. Zuhaitzaren goialdea izar baten moduan ebakitako gouda gazta koroatzen dugu.

* A zer ideia!: Barazki hauek tipulinez apainduz gero opari batzuk jarriko ditugu zuhaitzaren inguruan.

Irudia: Taratatzoum, Filadelfia

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

2 iruzkin, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   Theresa Toribio esan zuen

    hmmm zein goxoa ………

  2.   Errezeta - Haurrentzako eta helduentzako errezetak esan zuen

    Bai !! :) Gabonetan oso-oso osasuntsu jan dezakegula ikus dezazuen! :)