Brokoli pesto Romanesco

Pesto bat prestatuko dugu merkatuan aurki ditzakegun barazki ederrenetako batekin: brokolia erromatarra.

Hau pesto zure erabil dezakezu topa, arroza edo pasta platerak laguntzeko eta baita parrillan haragi eta arrainari poz pixka bat emateko ere.

Probatzera ausartzen zara? Erromatarren brokolirik ez baduzu, ez izan zalantzarik eta ordez brokolia tradizionala. Kolore biziko krema bat ere goxoa izango da.

Brokoli pesto Romanesco
Pesto desberdina eta prestatzeko erraza. Ezin hobea zure pasta platerak, arroza, topa gainean zabaltzeko ...
Egilea:
Sukaldea: Italiako
Errezeta mota: barazkiak
anoa: 6
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • 300 g brokoli erromanoa
  • 30 g parmesano
  • 30 g intxaur
  • 10 g pinudi
  • 10 g perrexila
  • 70 g oliba olio birjina estra
Preparación
  1. Brokolia txikitu eta garbituko dugu.
  2. Ur irakinetan egosten dugu.
  3. Egosi ondoren uretatik atera eta ur hotzezko ontzi batean sartuko dugu egosketa mozteko.
  4. Minutu baten ondoren atera, xukatu eta gure edalontzian sartuko dugu birrintzeko. Parmesanoa, intxaurrak, pinaziak eta perrexila ere jartzen ditugu bertan.
  5. Birrintzen dugu.
  6. Beharrezkotzat jotzen ditugun olioa eta gatza sartzen ditugu. Berriro ehotzen dugu.
  7. Pot edo ontzi batean jarriko dugu berehala kontsumituko badugu.
oharrak
Kaloria gutxiago izatea nahi baduzu, 70 g olio 30 g olio eta 40 g ur ordezkatu ditzakezu. Ez da pesto bat izango baina oso ona ere izango da.
Nutrizio informazioa errazio bakoitzeko
kaloria: 186

Informazio gehiago - Oilasko eta rukula ozpinetako tostadak


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.