Dilistak perretxikoekin

Etxean inork ezin dio aurre egin pottage nahaspila. Astero kontsumitzen ditugu eta, ia beti eltzekari moduan, gaur erakusten dizudana bezala. Oraingoan barazkiekin egin ditugu, perretxikoei protagonismoa emanez.

Beraz, ez dute haragirik edo txorizoa baina ziurtatzen dizut modu honetan, jarraian adierazten ditudan osagaiekin, goxoak direla. Gehiago dira argia eta ezin hobea a jarraitu nahi dutenentzat dieta osasuntsua.

Dilistak perretxikoekin
Plater tradizionala eta oso osasuntsua. Dilistak barazkiekin egosiko ditugu, perretxikoei protagonismoa emanez.
Egilea:
Sukaldea: tradizionalak
Errezeta mota: barazkiak
anoa: 6
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • 400 g dilista
  • 3 zanahorias
  • 1 patata
  • 2 apio adar
  • ¼ tipula
  • 10 perretxiko
  • 1 erramu hostoa
Sofritorako:
  • Oliba olio birjina estra
  • 1 tipula zati
  • ½ koilaratxo (postrerako) piperrautsa
  • ½ koilaratxo (postrerako) irina
  • Salt
Preparación
  1. Errezeta hasi baino bi ordu lehenago, busti dilistak katilu batean eta urez estali.
  2. Denbora hori igarota, lekaleak xukatu eta garbituko ditugu eta kazola handi batean sartuko dugu. Urez estaltzen dugu.
  3. Barazkiak prestatzen ditugu.
  4. Azenarioak zuritu eta txikitu egingo ditugu. Apioa garbitu eta txikituko dugu. Perretxikoak garbitu eta txikitzen ditugu. Patata zuritu eta txikitu -pieza handietan-. Tipula txikitzen dugu.
  5. Barazki guztiak kazolan sartuko ditugu, dilistekin.
  6. Kazola sutan jarriko dugu.
  7. Guztia su ertainean egosten uzten dugu, eta ura gehitzen dugu beharrezkotzat jotzen dugunean.
  8. Lekaleak egosi ondoren, saltsa prestatuko dugu.
  9. Oliba olio birjina estra zorrotada bat jarriko dugu kazola batean. Sutan jarri genuen. Bero dagoenean, gehitu tipula xehatua eta utzi uzten. Jarraian piperrautsa eta irina gehituko ditugu. Gehienez 2 minutuz sutan utziko dugu.
  10. Saltsa gehitzen diogu gure dilistak ditugun kazola handiari. Gehitu gatza eta utzi batera 20 minutuz egosten.
  11. Eta badugu, zerbitzatzeko prest.
Nutrizio informazioa errazio bakoitzeko
kaloria: 210

Informazio gehiago - Amona dilistak!


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

4 iruzkin, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   Rosa esan zuen

    Gozagarria eta prestatzeko erraza dirudi.

    1.    ascen jimenez esan zuen

      Eskerrik asko, Rosa!

  2.   Karina gomez esan zuen

    Bikaina.!

    1.    ascen jimenez esan zuen

      Eskerrik asko, Karina!