Entsalada azalorearekin

Entsalada berezia

Gaur bat prestatuko dugu entsalada azalorearekin, kaloria gutxiko barazki bitamina (batez ere C bitamina) eta mineralekin aberatsa.

Patata, azenarioa eta arrautza ere baditu. A jarriko dugu Etxeko maionesa horrekin arinduko garela jogurt naturala saltsa kalorikoegia ez izateko.

Saiatu proba aurkezteko modu bikaina delako azalorea Umeei.

Entsalada azalorearekin
Entsalada aberatsa azalorearekin eta maionesa arinarekin.
Egilea:
Sukaldea: tradizionalak
Errezeta mota: sarrerako
anoa: 6
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • 850 g patata zuritu gabe
  • 350 g azalore loreak
  • 170 g azenarioa
  • 4 arrautzak
  • Oliba zulatuak
Maionesarako:
  • 1 arrautza
  • Limoi zuku zipriztina
  • 150 g ekilore olio
  • Salt
  • 150 g jogurt natural
Preparación
  1. Patatak garbitu eta ebakia egingo dugu larruazalean.
  2. Azenarioak garbitu eta ebaki txiki bat ere egingo dugu.
  3. Patatak eta azenarioak jartzen ditugu uretan prestatzeko.
  4. Arrautzak beste kazola batean egosten jarriko ditugu.
  5. Azalore loreak prestatzen ditugu eta guk ere egosten ditugu.
  6. Barazki guztiak egosita daudenean, xukatu.
  7. Patatak, azenarioak eta arrautzak zurituko ditugu.
  8. Barazkiak eta arrautzak zati txikitan txikitzen ditugu, dena ontzi batean sartzen dugu.
  9. Oliba zulatuak ere ontzi horretan jartzen ditugu. Oso handiak badira zatitan jarriko ditugu.
  10. Maionesa prestatzen dugu irabiagailuaren edalontzian arrautza, limoi zukuaren zipriztina, gatza eta olioa jarriz. Nahastailearekin emultsionatzen dugu.
  11. Maionesa egin ondoren, jogurtarekin nahastuko dugu.
  12. Gainerako osagaiak ditugun ontzian jartzen dugu gure saltsa eta dena ondo nahasten dugu.
  13. Gure entsalada plater handi batean jartzen dugu eta zerbitzatzen dugu.
Nutrizio informazioa errazio bakoitzeko
kaloria: 290

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.