Errezeta begetarianoak: pasta pastela barazkiekin

Osagaiak

  • Oinarrirako:
  • 150 gr. espagetiak
  • 1 arrautza
  • 4 koilarakada parmesano birrindua
  • Koilarakada bat gurina
  • Betegarrirako:
  • erdi brokolia
  • 1 piper gorri edo berde
  • 1 Cebolla
  • Oilasko bularra 1 egosita (aukerakoa)
  • 4 koilarakada parmesano birrindua
  • piper
  • albahaka
  • tomate hauts lehorra
  • 2 arrautzak
  • 125 ml. sukaldatzeko krema
  • gazta birrindua topa egiteko
  • olio
  • gatza

Tarta gisa prestatu eta zerbitzatutako plater bat askoz erakargarriagoa da haurrentzat. Probatu dezagun pasta barazkiekin errezeta hau. Ez da berdina espagetiak salteatutako barazkiekin zerbitzatzea, molde batean bi geruzatan jartzea eta arrautza eta gazta gainarekin gratinatzea baino. Errezetako mantenugaiak handitzen ditugu, bihurtuz plaka bakarra, eta irabazi genuen aurkezpenean. Osagaiei dagokienez, zer barazki erabiliko dituzu?

Preparación

  1. Lehenik eta behin, barazkiak prestatzen ditugu. Brokoli txikia txikituko dugu, irakiten ez baitugu, piperra eta tipula bezalakoak. Barazkiak frijitzeko jartzen ditugu zartagin handi batean olioarekin egoki egon arte, egosi baina ukitu kurruskariarekin. Ondu eta ondu tomate eta albahaka lehorrekin. Beraz, papar txikituta nahasten dugu (guztiz aukerakoa da, ezin dugu jarri), baina bai, gazta birrindua. Erreserbatu genuen.
  2. Egosi espagetiak ur gazi ugarietan 7 minutu inguru, al dente egon daitezen. Oso ondo xukatzen ditugu eta arrautza, gazta eta gurinarekin nahastuko ditugu. Pasta koipeztatutako molde aldagarrian antolatuko dugu. Jarri oilasko eta barazki betegarria espagetien gainean.
  3. Ontzi batean gatz apur bat esnegaina nahasten dugu arrautzekin. Pastelaren gainean bota eta egosten dugu, aluminiozko paperarekin estalita labea 180 minututan berotuta 25 minutuz. Estali eta bota parmesano gazta dastatzeko. 10 minutu gehiago labean jarriko ditugu tarta gorritzeko.

Irudia: TheCotageMarket

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.