Errezeta dibertigarriak: gosari amerikarra San Valentin egunerako

Ogia, arrautzak eta saltxitxak. Gosari anglosaxoiaren osagai nagusietako bat dira. San Valentin egunaz gozatu nahi al duzu esnatzen zaren unetik? Beno, proposatu hau prestatzea gosari erromantikoa, osoa eta erraza. Ondo pasatuko duzu ogiari, egositako edo frijitutako arrautzei eta baita hestebeteei ere bihotz forma emanez. Nola? Lasai, irakasten dizugu.

Preparación

1. Hasi gara. Lehenik, ogi bihotz xerratuak nola lortu ikusiko dugu. Besterik gabe bihotz formako gaileta ebakitzaile batekin egin behar dugu. Tamaina desberdinetan erosten badugu, ogi xerretan zuloak ere sor ditzakegu pasta mozteko txikiagoekin. Horrela, eta argazkian ikusten dugun moduan, prestatzen ditugun ogitartekoen betegarria ezagutzera emango dugu.
2. Molde edo ebakitzaile hauek ere balio dezakete arrautza frijituei bihotz forma emateko edo plantxan. Horretarako, pieza zartaginean sartuko dugu eta arrautza barruan pitzatuko dugu, su ertainean egosten utziz, ondo egin dadin.



3. Oraindik zailenekin goaz. Arrautza gogorrak. Ez da oso gogorra. Gauza nagusia da egosi arrautzak uretan ohi bezala. Gainera, Esne kaxa bat, gomazko banda batzuk eta hortzetako bat eskuratu beharko ditugu. Kartoiarekin itsasontzi moduko bat osatuko dugu, eta bertan arrautza jarriko dugu eta gomazko bandek eusten dioten makilarekin sakatuko dugu bihotzaren zirrikitua bera egiteko. Tutorial hau balio dezake.



4. Eta azkenik, saltxitxak. Uste duguna baino errazagoa da. Egosi ondoren, Saltxitxak erditik moztuko ditugu luzetara baina amaierara iritsi gabe. Kontuz, hestebetearen bi zatiak tolesten ditugu, muturretan bat egin dezaten. Horiekin batzen dugu hortzetako hari bat sartuz. Berotzen ditugu.

irudiak: jaten uzten du janarekin, goxo-goxoa, fineartamerica, opariak21