Espagetiak muskuiluekin eta ganbekin

espagetiak muskuiluekin eta ganbekin

Errezeta espagetiak muskuiluekin eta ganbekin gaur zurekin konpartitzen dudana Urtezahar eta Urte Zaharreko jaien ondoren etorri da, lurrunezko muskuilu soberakinak ziren eta izkutegian izkira izkirekin osatutako kaxa erdi bat geratzen zenean.
Beraz, hondarrak nolabait amaitzea erabaki genuen, eta ziurtatzen dizut oso modu ona izan zela, itsasoko zapore biziko espageti goxoak zeudelako.


Ganbarik ez baduzu, ganbak edo ganbak alda ditzakezu errezeta egiteko. Muskuilu freskoak eta lurrunetan erabili nahi badituzu, aprobetxatu askatzen duten likidoa saltsara gehitzeko eta horrek plater aberats honen zaporea areagotuko du.

Errezeta goxo hau zure eguneroko menuan sar daiteke, baina hurrengoan bezalako kasu berezietarako ere balio digu San Valentin eguna.

Espagetiak muskuiluekin eta ganbekin
Errezeta goxoa, bikain ospatzeko aukera berezia.
Egilea:
Sukaldea: Italian
Errezeta mota: Pasta
anoa: 4
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • 320 gr. espagetiak
  • ura espagetiak prestatzeko
  • ½ arrain salda kubo
  • 12-14 otarrainxka
  • lurrunezko muskuiluak (dastatzeko kantitatea)
  • 100 gr. ardo zuria
  • 1 piperrauts gozo pixka bat
  • 4 baratxuri ale
  • Perrexila 1 eskukada
  • 4 koilarakada etxeko tomate saltsarekin
  • ½ edalontzi egosteko urarekin espagetiekin
  • oliba olioa
  • gatza
Preparación
  1. Jarri espagetiak lapiko batean urarekin eta ½ arrain salda kubo bat prestatzeko. (egosteko denbora fabrikatzailearen argibideen araberakoa izango da).
  2. Espagetiak al dente prestatuta daudenean, xukatu, egosteko uraren edalontzia gordetuz.
  3. Pasatu espagetiak ur hotz azpian egosten uzteko eta ez gehiegi egosten. Erreserba.
  4. Baratxuri ale eta perrexila txikitu. espagetiak muskuiluekin eta ganbekin
  5. Olio pixka batekin zartagin batean, frijitu baratxuri xehatua gorritzen hasi arte. Ez galdu, erraz erre baitaitezke. espagetiak muskuiluekin eta ganbekin
  6. Gehitu zuritutako otarrainxkak zartaginera eta salteatu sueztitu. espagetiak muskuiluekin eta ganbekin
  7. Gehitu piperrauts gozo pixka bat eta irabiatu.
  8. Ardo zuria bota eta irakiten jarri pare bat minutuz alkohola lurrundu dadin. espagetiak muskuiluekin eta ganbekin
  9. Ondoren, gehitu muskuiluak oskolik gabe. espagetiak muskuiluekin eta ganbekin
  10. Gehitu etxeko tomate saltsa, dena ondo nahastu eta minutu pare batez egosi su ertainean. espagetiak muskuiluekin eta ganbekin
  11. Gehitu edalontzi erdi bat egosteko urarekin espagetiak egiteko, irabiatu eta egosi minutu batzuetan saltsa apur bat murriztu arte. espagetiak muskuiluekin eta ganbekin
  12. Perrexil txikitua bota saltsaren gainean. espagetiak muskuiluekin eta ganbekin
  13. Azkenean, nahastu ondo prestatutako espagetiak prestatu berri dugun saltsarekin. espagetiak muskuiluekin eta ganbekin
  14. Itsas zaporeko espageti goxo hauek zerbitzatu eta gozatu ditzakegu. espagetiak muskuiluekin eta ganbekin
oharrak
Espagetiak prestatzeko arrain salda tableta ez erabiltzea nahiago baduzu, egosteko ura gatzatu besterik ez duzu.

 


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

2 iruzkin, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   Yaya esan zuen

    Espageti hauek itxura bikaina dute. Gustatuko litzaidake galdera bati erantzutea ...
    Izoztu egin daitezkeela uste al duzu ???
    Ikusten duzu, bilobari janaria prestatu eta izoztu behar diot aste osorako, atzerrian ikasten duelako, han berotzeko mikrouhin labea besterik ez baitu. Baina ez dakit pasta ondo izoztuta mantentzen den.
    Mila esker, agur

    1.    Barbara Gonzalo esan zuen

      Kaixo Yaya, esan iezadazu, zehazki ez zait gustatzen pasta izoztea, haren testura eta kalitatea asko aldatzen direla uste baitut egin berri izoztutako izoztuta. Hala eta guztiz ere, lasagna edo kaneloi platerak, pasta ere izoztu egiten ditut eta nahiko onak dira.
      Supermerkatuetako izozkailuei erreparatuz gero, ikusiko duzu prestatutako pasta platerak daudela eta arazorik gabe saltzen direla, beraz izozketa izoztu egin daiteke, beste gauza bat da mikrouhin labean desizoztu eta berotzean azken emaitza bezain ona dela. nahi ... baina suposatzen dut dastatzera joango dela eta bakoitzaren beharren arabera ere bai. Hori egiten eta izozten saiatzen bazara, dagoeneko esango diguzu emaitza nola dagoen!
      Errezeta gustukoa izatea espero dut. Eskerrik asko gu jarraitzeagatik!