Patata errea espeziatua

Osagaiak

  • 4 lagunentzako
  • ½ Kg patata txiki
  • Beheko piperbeltz
  • Salt
  • Oliba olioa
  • Belar aromatikoak (ezkaia, oreganoa, menta, albahaka, Provenzaleko belarrak)
  • Perrexil fresko mordoa

du patatak Normalean, gure plater askoren lagun ezin hobeak izaten dira. Frijituak dira, erreak, goxoak eta egosita daude osasuntsuenak, eta espeziak ere gehitzen baditugu, zapore kutsu berezia izan dezaten, ez duzu imajinatzen nola dauden. Horregatik, gaur, gure plateren laguntzaile izango diren patata minak eta gozoak prestatuko ditugu.

Preparación

Labeko platera oliba olioarekin prestatuko dugu. Zuritu gabeko patatak garbituko ditugu, lurreko hondar guztiak kenduz. Luzetara moztuko ditugu, eta gatza botako diegu. Gero piper pixka bat jarriko dugu, eta belar aromatikoak gehituko ditugu.

Patatak labeko platerean jarriko ditugu azala gora begira, espeziekin aurpegia olioz ondo busti dadin.

Labea berotzen jarriko dugu, eta behin bero dagoenean, 25 minutuz 180 gradutan egosten utziko ditugu. Ikusiko dugu patatak prest egongo direla hauen azala zimurtu denean. Hortzetako batekin pikatzen ditugu samurrak dauden egiaztatzeko, eta labetik ateratzen ditugu.

Saltsak gustuko badituzu, patata hauek aioli, maionesa edo gurinarekin lagun ditzakezu.

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.