Etxeko ogia Thermomix-ekin, 40 minututan

Osagaiak

  • 800 gramo inguruko ogi baterako
  • 250 gr ur
  • 15 g oliba olio eta pixka bat gehiago botatzeko
  • Okinaren legamiaren gutun-azal bat
  • 500 gr indar irin
  • 1 koilarakada azukre
  • 2 koilarakada gatz
  • Laberako poltsa

Gaur sukalde gehienetatik altxatu naiz eta nire buruari esan diot ...Zergatik erosi ogia erraz prestatzen badut Thermomix-en? Beno, lanari ekin nion, eta oso ogi sinplea prestatu dut, goxoa dena. Prestatzen ausartzen zara?

Preparación

  1. Ura edalontzira bota eta berotu Minutu 1 37 graduko abiaduran. Bitartean, margotu edo ihinztatu oilasko poltsa baten barrualdea olioz.
  2. Gehitu legamia, irina, azukrea, gatza eta 15 g oliba olio, eta nahastu 15 segundo 6. abiadurarekin. Ondoren, oratu 2 minutu iltzearen ikurrarekin ontzia jarri gabe, orea aireztatzeko.
  3. Egiaztatu orearen testura. Ezer ez bada itsasten edo apur bat bolatxoetan bereizten bada, gehitu 20-50 gr ur gehiago; itsaskorregia bada, gehitu koilarakada bat irin eta oratu berriro 1 minutuz.
  4. Kendu orea edalontzitik, eta paletan orearen arrastorik baduzu, jarri abiadura hautatzailea eta sakatu turbo 2-3 aldiz gainerako masa kentzeko.
  5. Lehenik eta behin bola osatu orearekin eta moldatu ogi gisa. Labana batekin egin 2-3 mozketa orearen azalean, eta bota irin apur batekin.
  6. Sartu orea labe hotzean berotu gabe, poltsa barruan eta labean 40 minutuz 220 gradutan.

Jateko prest!

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.