Frankfurter ogia betea

Gaur zurekin partekatzen dudan errezeta hau da frankfurter ogia betea, eta zer beteta? Frankfurten kasu honetan galdetzen zaizu, bere izenak dioen bezala.

Prestatu dezakezun errezeta da niñosZiur asko zuetako askok maite dut nire txikia bezalako oreak maneiatzea eta gero gogokoen dituzten osagaiekin betetzea.

Errezeta hau noizean behin egiten dugu eta ia beti ogia betetzeko eskatzen didate Frankfurt, baina urdaiazpikoa, gazta eta oliba txikituak, chistorra, saltxitxa freskoa edo nahi duzuna ere jar ditzakezu.

Handiak egin ditzakezu, baina miniaturaz ere mokadutxo edo ospakizunetarako behar izanez gero. Epelak, baina hotzak ere jan daitezkeenez, aproposak dira aldez aurretik apur bat prestatzeko.

 

Frankfurter ogia betea
Janari azkarra prestatu eta gozatzeko beste modu bat.
Egilea:
Errezeta mota: masen
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • 300 gr. Irinez
  • 100 gr. indar irina
  • 80 gr. urarena
  • 120 gr. esne
  • 50 gr. Oliba olioarena
  • 7 gr. okina legamia deshidratatua (21 gr. okina legamia freskoa bada)
  • 1 gatz pixka
  • Betegarrirako: frankfurts, gazta, ketchup, tipula, chistorra, etab.
  • Arrautza irabiatua gainazala garbitzeko (aukerakoa)
Preparación
  1. Jarri ura, esne epela eta olioa ontzi batean.
  2. Gehitu legamia eta nahastu hagaxka batzuen laguntzarekin.
  3. Irinaren eta gatzaren erdia sartu eta berriro nahastu irabiagailuaren laguntzarekin.
  4. Amaitu gainerako irina gehitzen eta amaitu eskuekin nahasten.
  5. Oratu minutu batzuk eskuekin ore leuna lortu arte.
  6. Utzi orea zapi garbi batez estalita 30 minutu inguru, orea gora egin duela ikusi arte.
  7. Banatu orea zatitan, betetako ogiak egin nahi ditugun neurriaren arabera.
  8. Zati bakoitza biribilgunearen laguntzarekin atera.
  9. Bete orearen erdialdea aukeratutako osagaiekin. Frankfurta, gazta, tipula eta saltsa, mostaza, ketchup edo barbakoa saltsa jar ditzakezu.
  10. Itxi alboak, ez gazta ez saltsa atera ez daitezen.
  11. Biratu gainerako orea osagaien gainean.
  12. Jarri betetako opilak koipeztatutako paperaz hornitutako labeko erretilu batean eta utzi ordu 1 inguru atseden hartzen berriro igo arte.
  13. Pintatu gainazala irabiatutako arrautzarekin eta labean 200ºC-tan 15-20 minutuz.
  14. Utzi tenperatura eta jateko prest ditugu!

 

 


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.