Gelatina pastela, frutaz beteta

Osagaiak

  • Tarta lurrazala (ogi motzeko gailetak edo bizkotxo plater bat)
  • askotariko fruituak apaintzeko eta gelatina barruan sartzeko
  • gelatina (fruta zukuak edo pureak neutralak eta mamia edo zaporeekin eros ditzakegu)
  • azukre

Gelatinak aukera ematen digu goxatu gure ahosabaia urdaila gehiegi landu gabe. Forma dibertigarria duen molde batean mamitu dezakegu eta frutaz bete eta horrela lortu uda honetarako tarta erraza, osasuntsua eta oso koloretsua.

Prestaketa: 1. Pastelerako aukeratutako oinarria moldearen behealdean jarriko dugu. Cookieen aldeko apustua egin badugu, birrindu eta gurin urtuarekin nahastu behar ditugu. Ore hau moldearen oinarrian ondo sakatuz jartzen dugu eta hozkailuan sendo egon dadin.

2. Fruituak prestatzen ditugu. Forman eta tamainan berdinduta moztuko ditugu, pastelean banatzerakoan ederragoak izan daitezen. Ideia bat haiek eta koloreen arabera jartzea da. Hau da, platano geruza bat, marrubien beste bat eta mertxika beste bat, adibidez. Batzuk ere gordetzen ditugu pastelaren azalera apaintzeko.

3. Gelatina prestatuko dugu. Hautsak edo leundutako hostoak ur hotzetan disolbatzen ditugu ontzian adierazitako likido kopuruan. Gelatxoaren kolorearekin jolastu dezakegu, fruituekin kontrastea izan dezan. Adibidez, fruitu gorriak erabili baditugu, hobe da limoi bezalako kolore argiko gelatina erabiltzea, pastela betetzen duen fruta ikusteko aukera izan dezagun.

4. Pastela fruta zatiekin apaintzen dugu, forma originalak sortuz, hala nola aurpegiak, mosaikoak, animaliak ...

Oharra: kiwia edo anana bezalako fruta azido batzuek gelatina ez sortzea eragin dezakete. Arazo hau konpontzen duen trikimailua fruta gelatinarekin nahastu aurretik prestatzea da.

Irudia: Faqs

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Iruzkin bat, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   Mechu esan zuen

    uuhhh aberatsa, aberatsa pixka bat behar dut ... jejejeje .. !!