Gelatina eta krema pastela. Postre magikoa.

gelatina tarta

Postre hau maite dut, itxura eta, batez ere, zergatik prestatu behar den ikusita oso denbora gutxi behar dugu. Zaporeko gelatina, ura eta esnegainarekin egina dago, ezer gehiago eta gutxiago. Eta argazkietan ikusten dituzun hiru geruza horiek beraiek osatzen dituzte, beraz magikoa dela esaten dugu.

Umeek, imajina dezakezuen moduan, maite dute. Honekin egin dut mugurdi gelatina baina aukera dezakezu zaporea edo kolorea gehien gustatzen zaizuna. Geruzak beti osatuko dira.

Urratsez urratseko argazkietan ikus dezakezun bezala, gure postraren beste osagaia da nata. Muntatu behar dugu baina ez gehiegi, ez du zertan oso koherentea izan behar. Prestatzen ausartzen zara? Ikusiko duzu, itxura ona du beti.

Gelatina eta krema pastela
Oso erraza den errezeta koloretsua.
Egilea:
Sukaldea: modernoa
Errezeta mota: postrea
anoa: 12
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • Mugurdi, marrubi edo zure gustuko gustuko gelatina 2 gutun-azal
  • 500 ml ur bero
  • 250 ml ur hotz
  • 250 g esnegain
Preparación
  1. Bi gelatina gutun-azalak ur beroan disolbatuko ditugu. Ur hotza gehitu eta nahasten jarraituko dugu.
  2. Krema harrotuko dugu baina ez gehiegi. Ez du zertan oso koherentea izan. Aurreko likidoari gehitzen diogu.
  3. Nahastu egiten dugu.
  4. Nahaste hori aran tarta edo ogi xerratan ontzi batean sartzen dugu.
  5. Hozkailuan sartuko dugu ondo finkatu arte (4 ordu inguru gutxi gorabehera).
  6. Desmoldatzeko, laban bat moldearen moldeetatik pasa eta oinarria ur berotan busti dezakegu.

Informazio gehiago - Kolore anitzeko gelatina mosaikoa


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.