Granada Esalada eztiarekin eta fruitu lehorrekin ozpinarekin: udazkena entsaladetan


En granada denboraldi osoa erabiltzeari aurre egiten diona. Oskolarekin eta azukrearekin goxoak dira edo ardo beltzean eta azukredunetan beratzen dira. Saiatu hemen proposatzen diren horrelako entsaladetan gehitzen, deigarriak eta ehundurak ez ezik, ere sartuko dituzu propietate osasungarri asko Antioxidatzaile, potasio, kaltzio, magnesio, burdin, manganeso, kobre, zink eta C, B, E bitaminetan aberatsa da.
Osagaiak: 100 g rula, 100 g kanon, 50 g berro, 50 g ondutako ardi gazta, 2 granada, 50 gramo baia gorri, 4 intxaur, 1 koilarakada pinazi, 4 gaztaina, 2 koilarakada ezti, 30 ml olio, 10 ozpin baltsamiko, gatza.

Prestaketa: Granadak plater batean oskolatu, kontuz aleak inguratzen dituen zati zuria ez jartzeko (kontuz arropekin, asko zikintzen dira). Ozpin ozpina prestatzeko, pinadak txigortu zartagin batean eta atera mortero batera. Gaztainak zuritu, kendu fruituari erantsitako azal zetatsu guztia eta batu pinaziekin. Intxaurrak ere zuritu eta gainerako intxaurrekin jarri. Birrindu hauts guztia egin gabe eta gehitu olioa, eztia, ozpina eta gatz pixka bat. Mugitu emultsionatu arte.

Muntatu entsalada oso altua ez den entsalada batean, errugula hostoak, berroak eta arkume letxuga oinarrian jarriz. Egon pixka bat. Egin malutak gaztarekin, adibidez zuritzaile baten laguntzarekin, eta azalera erortzen utzi. Gehitu entsaladaren inguruan barreiatutako fruitu gorriak. Jarri granada ale mordoa erdian eta jantzi ozpin ozpinarekin.

Irudia: altabix

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.