Portobello perretxikoak gazta eta hirugiharrez beteak
Perretxikoak, gazta eta hirugiharra, konbinazio ezin hobea! Horixe jango dugu gaur, gazta betetako portobello onddo goxoak
Egilea: Angela
Sukaldea: tradizionalak
Errezeta mota: Errezeta dibertigarriak
anoa: 2
Osagaiak
- 4 Portobello perretxiko handi
- Oliba olioa
- Tipula erdi gozoa
- 150 gr gazta krema
- 150 gr hirugihar kubo txikietan
- 150 gr mozarella gazta birrindua
- Koilarakada 1 parmesano gazta birrindua
- Salt
- piper
- Perrexil txikitua
Preparación
- Berotu labea 180 gradutan.
- Perretxikoak garbitu eta zurtoinak kendu. Jarri itzazu ahoz behera labeko erretiluan, jarri oliba olio apur bat eta erre 10 bat minutuz. Erretzen ari diren bitartean, zartagin batean oliba olio pixka bat gehitu, tipula fin-fin txikitu eta gorritzen hasi arte, 5 minutu inguru.
- Hirugiharra gehitu eta pare bat minutu gehiago egosi, gero sutatik kendu eta gazta krema gehitu nahasketari.
- Perretxikoak labetik atera eta gatz eta piper pixka batekin hautseztatu. Perretxiko bakoitzaren gainean prestatu dugun nahasketa jarri eta gainean parmesanoa eta mozzarella gazta jarri.
- Labean berriro labean gratinatu 5 minutu gehiago.
- Gazta urre kolorekoa dagoenean perretxikoak oso epel jateko prest egongo dira.Perrexil pixka batekin apaindu!
Abantaila hartu!! Errezeta gehiago ikusi nahi badituzu perretxiko beteak, utzi berri dizugun estekan sartzea gomendatzen dizugu.
Iruzkin bat, utzi zurea
Probatu errezeta eta goxoa dago.