Ilar krematsua eta hegaluzearen pastela

Bikaina enpanada, sinplea, osagai onekin eta aparteko ehundurarekin. Haurrei gustatzen zaie patata purearekin eta kremaz beteta dagoelako.

Badu ere ilarrak berde eta hegaluzea asko. Betegarriaren ehundura leunak kontrastea egiten du, hainbeste gustatzen zaigun hostopila kurruskariarekin. Nire tarta biribila da, baina oso polita da formako hosto orri pare bat erabiltzen baditugu angeluzuzenak.

Prestatu Patata purea gehien gustatzen zaizun moduan, baita parmesanoarekin. Erabilitako atuna kontserban dago, olioz. Zure hegaluzea naturala bada, ez ahaztu oliba olio birjina estra pixka bat gehitzea hostorea azalean jarri aurretik.

Ilar krematsua eta hegaluzearen pastela
Tarta originala eta oso mamitsua patata pureari esker.
Egilea:
Sukaldea: modernoa
Errezeta mota: Aperitiboak
anoa: 8
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • 2 hosto hosto biribilak (laukizuzenak ere izan daitezke)
  • Etxeko patata purea (8 koilarakada inguru)
  • Ilar egosiak eta salteatuak (100 gramo inguru)
  • 120 g atun kontserban (pisua xukatu ondoren)
  • Esne batzuk edo arrautza irabiatua gainazala margotzeko
Preparación
  1. Labeko erretilu bat olioz koipatuko dugu.
  2. Hosto hostoetako bat zabaltzen dugu gainean.
  3. Gure hosto oinean patata purea zabaltzen dugu. Gatza eta piperra beharrezkoa bada.
  4. Ilarrak patean banatzen ditugu. Atun xukatua ere jartzen dugu. Hegaluzea olioan kontserbatzen ez bada, oliba olio birjina estra pixka bat gaineratu dezakegu gainean.
  5. Beste hostorea betegarriaren gainean zabalduko dugu.
  6. Ertzak zigilatzen ditugu, bi masak hatzekin elkartuz.
  7. Hosto hostoa azaletik pikatzen dugu sardexka batekin.
  8. Esnearekin edo irabiatutako arrautzarekin margotzen dugu.
  9. Labean 180º-tan gutxi gorabehera 30 minutuz edo hostorea urreztatu arte.
Nutrizio informazioa errazio bakoitzeko
kaloria: 390

Informazio gehiago - Patata purea parmesanoarekin, Hojaldre tarta atunarekin


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.