Ilarrak urdaiazpikoarekin

Normalean a da landare- haurrei gustatzen zaiena, batez ere txikitatik kontsumitzen badute. Haurtxoak direnean, ilarrak biltzea gustatzen zaie, banan-banan, hatz txikiekin, ahoan sartzeko asmoarekin. Maite dituzte!

Horrela sukaldatzea oso erraza da. Erabiltzen dugu ere ilar izoztuak beraz, edozein unetan arazoetatik ateratzen gaituzten errezeta horietako bat da.

Txikientzat hain indartsuak izan daitezen nahi baduzu, ordeztu dezakezu Urdaiazpiko serranoa urdaiazpiko egosietarako. Eta bigarrena, zer moduz plater bat lean tomateekin? Estekan klik eginez gero errezeta ikusiko duzu.

Ilarrak urdaiazpikoarekin
Ilarrak, urdaiazpiko serranoa eta patata moztuta egindako platera. Apaingarri gisa edo lehen bezala zerbitzatu daiteke.
Egilea:
Sukaldea: tradizionalak
Errezeta mota: barazkiak
anoa: 4
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • Olio zipriztina
  • 1 tipula ertain
  • 500 g ilar izoztu
  • 2 Patatas
  • 1 erramu hostoa
  • ½ edalontzi ur (eta agian apur bat gehiago) - ura salda edo ardo zuriaren ordez jar daiteke-
  • 100 g urdaiazpiko serrano kubotan
Preparación
  1. Olio zorrotada bat jarriko dugu gure zartaginean.
  2. Txuleta txikitzen dugu tipula kubo txikietan eta salteatu olioan. Su baxuan gutxienez 10 minutu beharko ditugu.
  3. Une horretan patatak zuritu eta txikitu egiten ditugu.
  4. Gehitzen dugu gure tipulari ilar izoztuak, erramu hostoa, patatak eta edalontzi erdi bat ur. Zartaginean tapa jartzen dugu eta tarteka irabiatzen dugu egosteko oraindik likidoa dutela egiaztatuta. Lehortzen ari direla ikusten badugu, gehitu pixka bat ur, salda edo ardo gehiago. Gure ilarrak sukaldean egongo dira egosi direla ikusi arte (20 minutu inguru edo ordu erdi beharko dute egosten).
  5. Sutatik atera aurretik, ia amaituta daudenean, urdaiazpiko serranoa gehitzen dugu. Minutu batzuk gehiago egosten jarraituko dugu.
  6. Eta daude, zerbitzatzeko prest.
Nutrizio informazioa errazio bakoitzeko
kaloria: 200

Informazio gehiago - Lean tomateekin


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.