Kakao tarta, marrubiekin!

 

Hau prestatzeko kakao eta marrubi tarta Oinarrizko bi elaborazio egin beharko ditugu: kakaoaren bizkotxoa eta esnegaina, kakaoarekin ere. Gainera, almibarretan oso sinplea prestatuko dugu eta laranja marmelada bat erabiliko dugu pastelari ukitu berezi bat emateko.

Prestaketa atalean prestaketa horietako bakoitza nola egin behar den eta, behin eginda, pastela muntatzeko nola jarraitu behar den esaten dizuet.

Bertan gaudela aprobetxatuz marrubi sasoia eta ikusgarriak direla haiekin apaintzeko aukeratu dut. Noski, dekorazioa alda dezakezu tarta prestatzen duzun denboraldiaren eta zure gustuen arabera.

Txokolate tarta. Marrubiekin!
Haurrei asko gustatzen zaien etxeko pastela
Egilea:
Sukaldea: modernoa
Errezeta mota: postrea
anoa: 12
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
Pastelarentzako:
  • 6 arrautzak
  • 120 g azukre zuri
  • 180 g irin
  • 40 g kakao hauts mingots
  • 1 koilaratxo Errege motako gozogintza legamia
Almibarrerako:
  • 150 g ur
  • 60 g azukre zuri
Kremarako:
  • 500 g esnegain
  • 2 koilarakada kakao hauts mingotsarekin
Gainera:
  • Laranja Mingotsa Marmelada
  • marrubiak
Preparación
  1. Txokolate tarta prestatzen dugu.
  2. Jarri arrautzak eta azukrea elikagai-prozesadore batean. Ondoren, gehitu irina, kakaoa eta legamia, bahetuz, airea ez dadin. Nahastu leunki, behetik gora, mugimendu inguratzailez, dena ondo integratu arte.
  3. Gutxi gorabehera 22 zentimetroko diametroa duen molde batean orea jartzen dugu.
  4. Egosi berehala (labea aurrez berotuta) 180ºtan 30 minutuz, gutxi gorabehera.
  5. Ziropa egiteko ura berotu besterik ez dugu egin behar (mikrouhinean berotu dezakegu) eta bertan azukrea disolbatu. Kasu honetan almibarretan arina da, pastelari mamitasuna emateko balioko duena.
  6. Krema ere egin behar dugu. Elikagai-prozesadorearekin edo nahasgailuekin muntatuko dugu. Gehitu kakao-hautsa krema eta hasi muntatzen. Azukre pixka bat gehi dezakegu, zure gustuen araberakoa izango da. Esnegaina harrotzeko ezinbestekoa da esnegaina erabiltzea, hau da, gantz portzentaje handiarekin. Gainera, bai krema eta bai muntatzen dugun ontzia oso hotzak daudela. Egindakoan, krema hozkailuan erreserbatzen dugu pastela muntatzeko ordua iritsi arte.
  7. Orain muntaia baino ez dugu.
  8. Tarta bitan banatuko dugu, bi plater lortzeko.
  9. Hezetu plater bakoitza almibarretan.
  10. Horietako batean, oinarri edo beheko platerean, zabaldu bizpahiru koilarakada laranja mingotsa marmelada.
  11. Ondoren, kakao kremaren erdia jartzen dugu.[url:3]
  12. Jarri beste tarta orria kremaren gainean.
  13. Gainerako krema gainazalean zabalduko dugu.
  14. Azalean marrubi batzuekin apaintzen dugu gure pastela, koroa baten forma emanez.
oharrak
Ahal izanez gero, prestatu egun bat lehenago. Horrela pastela mamitsuagoa izango da.

Informazio gehiago -


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.