Kalabazin tortila

Osagaiak

  • 4 lagunentzako
  • 1 kalabazin handi
  • 1 tipula ertain
  • Oliba olioa
  • 4 arrautza handi
  • Salt
  • Piperrak

Gaur gauean gozatuko dugu kaloria askoz gutxiago dituen tortilla eta pertsonaia nagusia kalabazina den lekuan. Perfektua izateko trikimailua kalitate goreneko produktuak erabiltzea da, eta ahal baduzu .... Hegazti arrautzak!

Preparación

Kalabazinak garbitu eta lehortzen ditugu. Lodiera txikiko xerra meheak egiten ditugu aurretik sukaldatu ahal izateko. Ebaki tipula xerra txikitan.

Zartagin batean olioa jarriko dugu, 6 koilarakada inguru, eta bero dagoenean, tipula frijitu dadin jarriko dugu. Ondo lapurtu denean, kendu egingo dugu. Olio berean, kuiatxoa gatz apur batekin egosten dugu eta 5 minutuz frijitzen dugu.

Denbora horren ondoren, Zartaginetik atera eta paper xurgatzaile baten gainean jarriko dugu soberako olioa kentzeko.

Ontzi batean, irabiatu arrautzak eta gehitu tipula eta kalabazina irabiatutakoan, tortilla apaintzeko erabiliko diren kalabazin xerra batzuk utziz.

Dena arrautzekin batera jartzen dugu eta zartagin batean tipula eta kalabazina frijitzeko aurrez erabili genuen olioaren bi koilarakada jarri genituen.

Olioa bero dagoenean, Nahasketa gehituko dugu eta tortilla bi aldeetatik egosten utziko dugu.

Behin mamia tortilla edukita, Sutatik atera eta kalabazin xerrekin apainduko dugu gordeta genuela eta piperrauts pixka bat.

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.