Cappuccino panacota

Osagaiak

  • 230 ml. esnegaina (% 35 gantz)
  • 110 ml. esne osoa
  • Babaila baba
  • 3 gelatina orri neutro
  • 100 gr. azukrea
  • 1 edo 2 koilaratxo kafe edo deskafeina disolbagarria
  • 1 koilaratxo kakao hauts

Kafe eta kakao ukitu arinarekin, ezaugarritzen duen zapore leuntasun hori galdu ez dezan., a prestatuko dugu pannacotta kaputxinoari. Zerekin zerbitzatuko zenuke? Krema, txokolate saltsa beroa, karamelua, kafe gehiago ...?

Prestaketa:

1. Kazola batean berotu esnea esnegainarekin eta azukrearekin ondo desegin arte, beti nahastuz. Banilla leka luzetik mozten dugu eta haziak ateratzen ditugu. Gehitu haziak eta lekak esneari eta su eztitu minutu pare batez. Jarraian, kazola sutik kenduko dugu.

2. Gelatina orriak 5 minutu inguru hidratatuko ditugu. Leun daudenean, xukatu eta esne beroan desegingo ditugu. Ondoren, kafea eta kakaoa gehituko ditugu eta ondo nahastuko dugu.

3. Iragazi esnea bainila kentzeko eta bota flanera batean edo gehiagotan. Utzi panna cotta giro tenperaturara hozten ezarri aurretik hozten.

Nola desmoldatu?: Moldea segundo batzuetan irakiten ari den uretan murgilduz gero, panna cotta flaneko hormetatik hobeto desegingo da.

Irudia: Bizitza-jaia

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.