Krema eta limoi torrijas

Aste Santua hasten da eta, egoera horretan jartzeko, hobe da batzuk prestatzea torrijas soilak.

Horiek egiteko, prestaketa horretarako ogi espezifikoa erosi edo etxean dugun ogia erabil dezakegu. Errezeta honen berezitasuna ogia bainatuko dugula da esnea eta krema aldez aurretik kanela eta limoiarekin zaporatuko dugula.

Ona prestatzea ere garrantzitsua da almibarretan bertan behin eginda bainatzeko. Irudietan denetarik duzu, urratsez urratseko argazkietan.

Baina familia bezainbeste torrija barietate egongo dira. Artikulu baterako esteka uzten dizuet eta bertan beste aukera batzuk aurkituko dituzu: 5 torrija mota Aste Santurako

Krema eta limoi torrijas
Aste Santuan galdu ezin den errezeta tradizionala
Egilea:
Sukaldea: tradizionalak
Errezeta mota: postrea
anoa: 12
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • 400 g ogi xerra ez oso finetan
Komunerako:
  • 200 g krema likido
  • 400g esne
  • Kanela makila
  • Limoi organiko baten azala (zati horia bakarrik)
  • 60 azukrea
  • 2 arrautzak
Almibarrerako:
  • 250 g ur
  • Eztia gutxi
  • 1 kanela makila
Preparación
  1. Ogia xerra ez oso finetan ebakitzen dugu. Iturri batean edo bitan jartzen dugu.
  2. Jarri esnegaina, esnea, kanela makila, azukrea eta limoi azala kazola batean. Sutan jarriko dugu eta infusioak minutu batzuetan utziko ditugu su motelean, esnea irakiten hasi arte.
  3. Kazola batekin, esnea ogi xerretan jarriko dugu.
  4. 30 minutu inguru itxaron behar dugu ogia esnetan ondo busti dadin.
  5. Plater edo ontzi batean bi arrautzak irabiatuko ditugu.
  6. Olio ugari jartzen dugu kazola handi batean frijitzeko. Sutan jarri genuen.
  7. Olioa bero dagoenean, esnetan bainatutako ogia irabiatutako arrautzetik pasatuko dugu.
  8. Jarraian, frijitzen dugu. Xerra pixkanaka frijitu beharko dugu eta paper xurgatzailea jarriko dugun plater batean atera.
  9. Ondoren, iturri handi batean kokatuko ditugu.
  10. Kazola txiki batean ura, eztia eta kanela makila jarriko ditugu. Sutan jarriko dugu, su motelean, gutxienez 15 minutuz.
  11. Ore frijituaren gainean jarabea botako dugu.
  12. Utzi hozten zerbitzatu aurretik.
Nutrizio informazioa errazio bakoitzeko
kaloria: 400

Informazio gehiago - 5 torrija mota Aste Santurako

 


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.